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2022年3月24日 星期四

《 台中彰化在地推薦店家 》6家台中彰化在地人去過還會想回頭的優質商店,也很適合一日遊的輕旅背包客,網友推薦分享(第九彈)

《 台中彰化在地推薦店家 》6家台中彰化在地人去過還會想回頭的優質商店,也很適合一日遊的輕旅背包客,網友推薦分享(第九彈)

今天小薰再來帶大家認識台中彰化在地人平時會去的一些優質店家吧~一路從早餐吃到消夜,各式異國風味料理供您選擇,吃飽喝足就是人生一大享受~ 零零總總精選了6家必踩點的彰化和美優質店家,快來一探究竟吧!

重點整理:

 ·  台中美食推薦|各式精選午(晚)餐

1. 泰上皇異國風味自助餐(泰式便當)
2. 說說咖哩(印度料理)

3. 貓泰泰台中店(泰式料理餐廳)

 

   ·   彰化優質推薦|多樣特色商品可選

4. VD公仔聯盟 (公仔批發、零售)

5. 楊家豆漿果汁(現榨果汁、手工豆漿)

6. 花信壽司(平價日式料理、壽司)

 

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《台中大雅泰式便當X平價又吃粗飽X團購或外送首選-泰上皇異國風味自助餐》

 

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喜歡吃泰式料理的饕客們,你們有福了,今天要介紹一家餐廳是「泰上皇異國風味自助餐」,並且是全台第一間泰式自助餐,是台中少數以泰式便當外帶、外送的餐廳,這家餐廳位於台中市,而且他們賣的不只有單純的泰式料理,椒麻雞、咖喱、打拋豬和大薄片等泰國特色菜,都變成餐盒的主菜了,當然還有許多便當口味可供你選擇,大部分餐盒價格平均100元左右,菜色也非常的豐富,料多又實在,CP值真的很高,重點是他們有著擺脫中式油膩膩的便當,注重每一道餐點變為更精緻化的設計。如果你在台中離大雅區有一段距離,你也可以透過專門外送車隊,因為他們服務全台中工廠及公司行號的會議餐盒、包月便當,還可以利用留言詢問或私訊臉書粉專來跨區外送等等,對離店面遠的人來說相對是一大好處啊!對於不方便來到這裡的人來說,可以說是相當貼心呢,下次吃膩了中式便當,歡迎大家可以換個口味來吃吃看喔!

 

客人評價整體統計下來

     ★★★☆☆

大雅店

地址:大雅區中清路三段1062號

電話:04-2560-3799

營業時間:每日 10:30–20:30

官方臉書:https://reurl.cc/Epdj40

 

 

民權店

地址:台中市中區民權路175號

電話:04-2225-0050

營業時間:11:00–20:00 週日公休

官方臉書:https://reurl.cc/ZrxeeW

 

《台中北區人氣咖哩&地中海風格建築&印度料理首選-說說咖哩》

 

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「說說咖喱Tikka talk」是一間專賣北印度咖哩與招牌甩餅的一間餐廳,裡面有著很多北印度的料理,店面的門框藍色以及牆壁白色,遠看很有地中海式的建築風格,店內蠻寬敞的、有挑高天花板,牆面都採用白色還有加入一些印度風格的花紋和裝飾品來點綴,看起來很適合拍照打卡,但一進門就是濃濃的印度香料味,讓人知道這是一印度料理餐廳,不管是咖哩、甩餅、飲料任何料理都具有印度風味,而且菜單很豐富,甩餅也混和各種調味料來讓它口味更多元,在印度家家戶戶都會吃的家常咖喱,算是一道非常經典的咖喱!把白花椰菜與馬鈴薯燉煮在一起,也是意想不到的食材組合,不比一般常見印度咖喱的濃烈,但卻是會讓人思念的味道吃咖哩再配上香醇特殊的印度香料奶茶,感受北印度料理的迷人之處想嚐試印度料理的人要快囉,歡迎大家來說說咖喱體驗北印度的特色料理喔!

 

說說咖喱Tikka talk

地址:406台中市北屯區青島路三段115號

電話:0979-228-812

營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:00 周二公休

官方臉書:https://reurl.cc/3jVXXl

 

  客人評價整體統計下來

★★★★☆

《台中西區泰式料理&動物主題餐廳&網美必朝聖-貓泰泰台中店》

 

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愛貓人士請注意!今天介紹一家餐廳可以邊吃泰式料理邊跟貓玩,位於台中西區五權一街上,店外招牌裝潢為黃色系也種植了一些綠色植物,招牌上還有貓咪們的畫像,十分亮眼,所以這間店非常好認出來,進店內前要先在外面拖好鞋子換好店家提供的拖鞋,喜歡貓咪的人也可以到二樓用餐更靠近貓咪們,到二樓還可以看見貓咪們的畫像,還可以準備肉泥來餵餵貓咪們,讓牠們圍著你時不時貓咪還會跳到桌子或椅子上,所以要特別注意貓咪們的動向。

每一道菜都使用泰國當地原物料,所以口味非常道地,這家餐廳的綠咖喱是泰國傳統的作法,咖喱不濃稠反而是像在喝湯一樣,喝起來也有辣味,而且菜單非常豐富,擁有充足的料理,常見的泰式酸辣湯、涼拌青木瓜絲、綠咖喱雞、泰式河粉、泰式小點心、泰式奶茶、泰式黑咖啡等泰式餐點都應有盡有,所以喜歡貓也喜歡泰式料理的你,換迎來這邊吃吃看,讓你體驗完整的泰式風味也能跟可愛的貓咪們玩。

PS店內用餐前要注意的有:茶水餐具都是自助的,每人低消一杯飲料,每桌限用餐2小時,收服務費10%。

 

貓泰泰Mao Thai Thai(台中店)

地址:403台中市西區五權一街64號

電話:0970 468 789

營業時間:11:00–20:00 週一、二公休

官方臉書:https://www.facebook.com/maothaithai/reviews/?ref=page_internal

客人評價整體統計下來

★★★★★

《彰化和美公仔批發&最夯公仔零售&收集者的最愛-VD公仔聯盟》

 

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來來來~為大家推薦一家在彰化的公仔店,裡面全都是原廠日版金證公仔不只款式多樣齊全,而且盒況都很好,全都是正版公仔的好地方,甚至如果離你家太遠你不想要千里迢迢親自來購買也可以在蝦皮上跟店家進行訂購,並且在店家facebook上會不定時的通知店家又有進了哪些的貨,而且還要限時優惠商品,隨時可以在上面看看有沒有自己喜歡想蒐集的公仔,但這裡有個比較可惜的是因為疫情嚴重所以店家門市改成線上預約制,雖然沒辦法跟其他喜愛公仔的客人聊天交朋友,但也因為是預約制,整間店可以讓你慢慢地參觀及挑選,而且老闆做人也很熱情如果有指定或是找不到的公仔款式,老闆也會親自幫你找而且公仔價格公道甚至可以跟老闆聊聊天說不定會有想不到的好康,也因為老闆的親切熱情而且貨品款式齊全價格公道,所以在Google更是有五星的好評價,喜歡蒐集公仔的人一定要來這邊光顧唷,不要忘記跟老闆多多交流,老闆一定不會虧待你的。

 

VD公仔聯盟

地址:508彰化縣和美鎮永樂路8號

電話:0976 838 108

營業時間:16:00–23:00 周六、日公休

官方臉書:

https://www.facebook.com/VDgogo/

客人評價整體統計下來

★★★★★

《彰化員林手工豆漿X新鮮現榨果汁X每天限量預購-楊家豆漿果汁》

 

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想喝健康飲品的朋友們,推薦你們一家店,叫做「楊家豆漿果汁」,他們的都是現煮濃醇豆漿,完全不添加任何化學藥劑,他們堅持採用加拿大,頂級非基因改造黃豆+黃金比例製成,保證讓你喝的安心、快樂,有時會推出果汁類的飲品,不過你要多注意臉書貼文,才能買到喔!

豆漿有「植物奶」的美譽,不僅僅只是早餐時的搭配飲品,豆漿富含的健康營養,從男性、女性到幼兒、銀髮族,適合所有人飲用豆漿。

果醬因為純手工的產品,產量真的很有限!而且絕對不含任何的添加物,食材就是單純與天然,讓你品嚐到最純粹與天然的手工鳳梨醬!當果醬或泡水果茶都適合,搭配鮮乳或奶酪也超好吃喔!

還有楊家豆漿推出的魚腥草茶,一定要喝喝看。

 

楊家豆漿果汁

地址:510彰化縣員林市莒光路187號

電話:0978 707 927

營業時間:08:00–21:00 週日公休

官方臉書:

https://reurl.cc/5Gnvdv

客人評價整體統計下來

     ★★★☆☆

 

 

《彰化花壇日式料理&人氣平價壽司&人氣預約料理-花信壽司》

 

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喜歡吃日本料理的食客們,推薦一間花壇的日本料理店,在花壇一條熱鬧的街上,有一間小小的店面,日本料理該有的菜色,如:拉麵、壽司、沙拉、生魚片,這裡都很齊全。由於店面重新整修多次,所以店內環境乾淨舒服,不會過於老舊,食材非常新鮮,整體菜色感覺清爽,原本只是個小桌的跟攤車一樣的店面,如今已經改成店面經營,裝潢精緻許多,不過因為用料多實在,所以價格略高一點,食物味道還是不錯,整體用餐環境也OK,還有不少料理例如:濃咖哩飯、炙燒豚肉飯很適合口味偏重的人去吃吃看,想吃日本料理的人可以去吃吃看喔!

現在還有滿額活動內用外帶都適用,真的是很佛心呢!

★好康優惠:

滿300送五香滷豆干一份

滿500送白蝦握壽司2貫

滿800送至燒焦糖鮭魚2貫

滿1000以上送炙燒干貝2貫

本活動限單筆消費,不累計

如遇共同用餐分開支付,已達消費者贈與

 

花信壽司

地址:503彰化縣花壇鄉中正路279號503

電話:04 786 9481

營業時間:16:30–20:30 周日公休

官方臉書:

https://reurl.cc/449rdD

客人評價整體統計下來

★★★★☆

 

2021年11月19日 星期五

《 台中彰化在地推薦店家 》8家台中彰化在地人去過還會想回頭的優質商店,也很適合一日遊的輕旅背包客,網友推薦分享(第八彈)

台中彰化在地推薦店家8家台中彰化在地人去過還會想回頭的優質商店,也很適合一日遊的輕旅背包客,網友推薦分享(第八彈)

今天小薰再來帶大家認識台中彰化在地人平時會去的一些優質店家吧~一路從早餐吃到消夜,各式異國風味料理供您選擇,吃飽喝足就是人生一大享受~ 零零總總精選了8必踩點的彰化和美優質店家,快來一探究竟吧!

重點整理:

  • 台中美食推薦|各式精選午(晚)餐
  • 水電工鮮肉包 (手工包子、饅頭)
  • 豪想見麵(複合式餐館)
  • 陸參滷肉飯(早早位滷肉飯)
  • 泰上皇異國風味自助餐(泰式自助餐)
  • 彰化美食推薦|多樣特色口味可選
  • A-NINI夏威夷輕食(彰化店) (低熱量輕食餐盒)
  • 羽玥食堂(澎湖海鮮、桌菜)
  • 韓雞雞韓式炸雞(韓式炸雞)
  • 京香小館(傳統小吃、客家料理)(已關閉)

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《台中北區手工包子X包子、饅頭皆有X宅在家的糧食 – 水電工鮮肉包》

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    最近發現一間名字很特別的店名,讓我想一探究竟,就是「水電工鮮肉包」,台中美食,第一次聽到店名就會讓人很有映像,商品分為包子、饅頭兩類,內餡新鮮、味道適中,都是當天手工現做現蒸,目前包子有三種口味:酸菜包子(溫體豬較瘦的肉質,打成絞肉後與酸菜一併炒過,在加上自製辣醬(微辣))、高麗菜包子(選用含水度多的高麗菜,加上粉絲、蝦米及紅蔥頭,鮮甜的高麗菜搭配微鹹蝦米,加熱後的湯汁再經過粉絲吸收,非常好吃!)、鮮肉包(內餡的肉塊手工切成小丁後,加上些許的蔥、薑調味,包子皮吸收了肉汁後味道更香,讓人愛不釋手~),說到肉包店當然還有饅頭,目前饅頭有兩種口味:原味饅頭、紅糖饅頭(採用的是黑糖),素食者亦可食用,因包子、饅頭都是當天現做,不添加任何防腐劑及人工添加物,當天蒸熟後放冷後急速冷凍再包裝出貨,現在有提供線上預訂(詳看官方臉書),也可冷凍宅配到家,冷凍可放2週,冷藏可放3~5天,建議3天內食用完畢。

還有優惠要給大家「店內活動 同價位任品項買十送一」

 

聯絡資訊:

電話:04-22380238

地址:台中市北屯區熱河路一段102號

營業時間:上午07:00 ~ 下午17:00

〈週日公休,最新消息請詳閱水電工鮮肉包官方臉書為主〉


《台中南區人氣餐館X古早味特色料理X俗擱大碗美食 – 豪想見麵》

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    今天不知吃什麼嗎~可以來吃吃這間豪想見麵~裡面有多樣選擇任你選!!有手工水餃,皮Q餡料又飽滿~可以吃出鮮甜感!!排骨飯~每天會更換不同菜色~非常有著媽媽味道的感覺!!還有牛肉麵~麵條是選用Q彈有嚼勁手工拉麵!!祖傳肉燥飯~是遵循傳統滷法,滷製前還會先炒過,把較肥的油質逼出,外皮更加Q彈不膩,絕對讓您扒上好幾碗飯!!功夫麵~麵加上招牌麻辣鴨血及豆腐,鴨血和豆腐都很細嫩,在拉麵上淋麻辣滷汁,以乾麵的方式品嚐,吃完一口還會再接一口,叫人愛不釋手~還有很多很棒的料理,等著您來享用!!

聯絡資訊:
電話:0989-596579

地址: 台中市南屯區向心南路890號

營業時間:上午11:00 ~ 晚上20:30

(無公休,建議可事先電話洽詢)


《台中南屯區平價小吃X料多實在超划算X健康少負擔料理 陸參滷肉飯(台中東興店)》

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『陸參魯肉飯』台中東興店 成立於2020年11月,潭子店 成立於2020年7月,因父親在六十三歲與朋友學習相關技巧,故店名取名為"陸參",

步入老年後漸漸思念起小時候記憶中阿嬤傳統料理的味道,覺得那個味道有種故鄉感、傳統卻令人回味,決定親手製作出台灣道地美味,就算年長才發現料理的樂趣,也因為年長才知曉古時傳統的味道是什麼,對料理的熱情不會減少,將繼續精進!

老闆及其父親一人開一間店面,店內主要以傳統小吃為主,台灣道地最對味。

人氣美食『爌肉飯』
使用小封家常口味,入口即化,所搭配的醬汁與其他品項醬汁不同,值得一試!
*「小封」:將三層肉切成厚約1~2公分,炸過再滷,三層肉經過油炸後已不再油膩,燉得入味又軟嫩。

 

聯絡資訊:

店名:陸參滷肉飯(台中東興店)

電話:04-24739119

地址:台中市南屯區東興路二段233號

營業時間:

上午10:00 ~ 晚上21:00(週六公休,最新資訊可上陸參滷肉飯官方網站查閱)


 

《台中大雅泰式自助餐X泰式料理餐盒X每天多項配菜可選-泰上皇異國風味自助餐》

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    位於台中市民權路上新開的『泰上皇泰式餐盒』,是台中大雅泰上皇異國風味自助餐開的新分店,主要以泰式便當外帶、外送為主。泰上皇便當價格大多100元上下,主菜有打拋豬、椒麻雞和咖哩雞等選項,餐盒中還有高達6樣泰式涼拌小菜配菜,種類多元豐盛。下次吃膩了台式便當、日式餐盒的話,來個泰式便當換換口味也不錯。台中便當外帶外送推薦

※現在外帶就送外帶奶茶一份(原價50元),送完為止※

 

聯絡資訊:

店名:泰上皇異國風味自助餐(總店)

預訂電話:04-25603799

地址:台中市大雅區中清路三段1062

營業時間:

週一~週六 上午10:30 ~ 晚上20:00

(無公休,最新動態可查閱泰上皇異國風味自助餐官方網站確認)


《彰化市輕食首選&夏威夷風味料理&多樣菜色可搭配 – A-NINI夏威夷輕食(彰化店)》

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    A-Nini Poke夏威夷輕食菜單,選項有四種組合套餐以及三種價格的自選餐,另外有飲料、湯品以及優格。(組合套餐只限來店外帶)。

阿尼尼夏威夷輕食餐盒,基底由白米、糙米、生菜,搭配主料、配菜及淋上自製獨家醬汁,最後用灑料點綴,打造不同風味的餐點!

霸氣點法『大尼尼』可選兩種主料、7種配菜以及醬料、灑料各一。醬料部分店家會直接淋上去,如果要自己回去吃的時候再加入,可事先跟店員告知喔!

 

聯絡資訊:

店名:A-NINI夏威夷輕食(彰化店)

電話:04-7285797

地址:彰化市民生路197號

營業時間:

週一~週日 上午10:30 ~ 晚上19:50

(最新資訊可加入A-NINI夏威夷輕食(彰化店)官方臉書粉專查閱)


《彰化員林深夜料理&正宗澎湖直送海鮮&單點或桌菜皆有 – 羽玥食堂》

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    木質大門配上整面的落地採光,文藝感的老宅輕工業風是氣質咖啡店才有的裝備,不過這裡可沒有看起來那麼單純,由姊妹共同經營的空間裡包含了早餐到下午時段的【Wonderfool cafe】與供應晚餐與宵夜的【羽玥炭火居食】,想吃的是什麼記得看好時間才不會撲空呦。

從早上九點營業到下午三點的【Wonderfool cafe】,可以吃到每日限做的手工貝果與咖啡飲料,口味每天都有變化,老闆每天都會在IG上面公布有製作的口味(點此進入@wonderfoolcafe),如果有看到喜歡的口味推出記得趕快預約,不然賣完就要等下次囉!

餐廳到了晚餐時段會完全改頭換面,造成每個周末都大客滿的「澎湖直送海鮮」是【羽玥】最誘人的招牌,由於主廚就是澎湖當地人,所以每每都能第一手挑到品質最好的頂級貨,還有從澎湖來的道地口味,鮮甜又夠味,吃一次就會上癮。

 

【Wonderfool cafe】

營業時間:9:00~15:00

粉絲專頁:http://bit.ly/2kofRwN

 

【羽玥炭火居食】

營業時間:17:00~24:00

粉絲專頁:http://bit.ly/2m023IZ

 

地址:彰化縣員林市和平東街56號

電話:04 833 6977


《和美人氣炸物&歐爸最愛的炸雞&多種吃法任選 - 韓雞雞韓式炸雞》

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    今天分享下最近和美很夯的人氣韓式炸雞『韓雞雞韓式炸雞店』,很特別的是他們家的韓醬都是精選過,每一道工序都很講究,平時一到開店就有人來排隊,建議小夥伴們可以事先預訂在過去拿,比較不用等。

※因店內料理都是現點現炸,建議可事先預訂,省下等待的時間※

 

店名:韓雞雞韓式炸雞店

預訂電話:04-7555008

地址:彰化縣彰化縣和美鎮和卿路162號(和美國中側門旁)

營業時間:

週一~週六 下午3:00 ~ 晚上20:00(週日公休,最新資訊可加入韓雞雞韓式炸雞店官方臉書粉專查閱)


 

《員林複合式小吃x台式客家風味xCP值高-京香小館(已歇業)

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店名:京家小館

預訂電話:0982-311258

地址:彰化縣員林市靜修路23

營業時間:

週一~週六 上午11:00 ~ 晚上19:00

(週日公休,最新資訊可加入京香小館官方臉書粉專查閱)


 

2016年9月29日 星期四

【彰化拉麵】隱藏在大埔路CP值超高美食:巧達坊_九州豚骨拉麵,美味湯頭搭配嚴選博多極細麵,超搭,挑戰您的味蕾美味極限!

【彰化拉麵】隱藏在大埔路CP值超高美食:巧達坊_九州豚骨拉麵,美味湯頭搭配嚴選博多極細麵,超搭,挑戰您的味蕾美味極限! 
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拉麵一直是真真我的最愛,但是要找到好吃的拉麵,超級不好找的,幸好我朋友阿徹說在彰化有一家他超推薦的拉麵店,馬上帶真真去大埔路吃好吃的拉麵~立刻出發!!
 
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一抵達「巧達坊」門口,原來這間拉麵在大埔路的慈愛殘障教養院的對面,阿徹說這間拉麵超好吃,而且湯頭都是每日限量!!他可是一吃就變主顧呢!
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真真一進來眼神都亮了!
櫃檯擺上滿滿的復古公仔,這間店也太特別了吧?!
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一到吃飯時間,店內座位立刻就滿了!店內牆壁貼著各式復古元素呢!
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好多無敵鐵金剛!!這是男人的夢想啊!
(這才是阿澈帶我來這間店的目的吧?!)
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還有大同寶寶耶!!整間店風格很獨特!!
這裡非常適合拍照呢!
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菜單上非常多樣化,價格非常平價呢!還有限定特製拉麵!
二話不說,吃美食最重要,真真我點了「限定特製拉麵」,蠻好奇它們會推出甚麼呢?店員說今天的限定特製拉麵是『乳酪起司野菇拉麵」,天啊!我本身非常愛吃起司,看到這道眼睛都亮了,第一次看到拉麵有起司口味?太神奇了!
阿澈點了「大滿足叉燒豚骨拉麵」,哇!到底有多滿足啊?真真姊喜歡吃泡菜,就點了韓式泡菜豚骨拉麵!
阿澈說它們的小菜超多人點的,來這邊他必點小菜有酢溜魚皮、牛肉洋蔥沙拉、手工韓式泡菜、糖心蛋,聽起來就讓我口水直流了……
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真真我的限定特製拉麵來囉:「乳酪起司野菇拉麵」,在外面拉麵店看不到的口味,他不只有高級乳酪,還有好多的起司粉跟起司條耶!而配料還有糖心蛋、滿滿的野菇、玉米筍、花椰菜、四季豆,拉麵就是要搭配糖心蛋,吃起來才對味,而且料太豪華了吧,受不了囉ヾ(*´∀`*)ノ我要開動啦~
他的湯頭原本以為會是濃濃的起司味,結果喝到野菇的香味,起司竟然沒有搶到野菇的鋒頭,還搭配的這麼好,而且喝起來很甘甜,不會感到甜膩。第一次喝到這麼棒的湯頭,原來起司跟拉麵這麼配。喜歡嘗鮮的朋友一定要來試試,不過因為這是限定特製拉麵,當日特製不一定是這一道拉麵喔!
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常吃拉麵的朋友一定知道拉麵中最重要的就是糖心蛋!! 口感非常滑嫩,入口即化!!連蛋白都很柔軟,結果太大口,一下就被我吃掉了,難怪阿徹一定要再加點,因為吃了還想再吃啊 !
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巧達坊限定!:酢溜魚皮果然超級好吃!
酸酸醬汁搭上Q彈有勁的魚皮, 豐富的膠質,讓人一口接一口停不下來,而且魚皮旁邊的洋蔥也很夠味喔絕對要列進真真的口袋名單拉!
 
阿澈的「大滿足叉燒拉麵」來囉!
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裡面有麵、叉燒、筍干、糖心蛋,再撒上蔥花
叉燒肉竟然有三倍多(6片)耶!!難怪叫大滿足啊
看阿澈吃的很滿足的樣子,肉是有多吸引你啊~
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肉咬起來相當嫩Q,跟連鎖店的叉燒非常不一樣呢!
這碗湯喝起來有滿滿的蔥香味,並沒有死鹹的感覺,還會回甘,非常好喝!聽阿徹說他之前太晚來吃不到,老闆說因為湯頭是每日限定,前一天就要熬煮好,雖然費工費時,但是堅持最好品質,也是阿徹他變為老主顧的原因!
接下來是真真姐的韓式泡菜拉麵!
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真真姐說他們家的韓式泡菜,不會太辣,吃起來味道十足,喝上一口湯頭,恰到好處的滋味,泡菜吃起來脆脆的,口感跟正統的韓國泡菜一樣!而且辣度剛剛好,再咬上一口叉燒,相當過癮!
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把泡菜搭配叉燒一起吃,口感超棒的!
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所以小菜當然必點「手工韓式泡菜」
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而真真非常推薦給大家另一道小菜
「牛肉洋蔥沙拉」
裡頭有牛肉片、玉米脆片、洋蔥、玉米、葡萄乾、特製醬
牛肉部分完全沒有腥味。通常提到沙拉一定會聯想到美生菜,結果這道沙拉竟然是用玉米脆片,吃起來鹹鹹甜甜的,再拌一點辣醬,整體感覺就很清爽,讓人一口接一口呢!
 
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真真我看到牆壁有貼,原來它們選用博多極細麵,平常在彰化吃到的麵都是偏軟的黃麵,我終於吃到Q彈有嚼勁的麵條啦!,原來一碗絕佳的拉麵,真的要將生命(麵條)與靈魂(湯頭)搭配才是完美的組合!
 
巧達坊的拉麵!
不僅拉麵很有咬勁、湯頭香醇可口,而且小菜超好吃
CP值爆表!吃一次就愛上!
大家來彰化時千萬別錯過大埔路上的「巧達坊」啊!
一定要特地來吃這間隱藏美食!
 
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中興路上與中山路都有停車場喔
 
店家資訊
 
【巧達坊_九州拉麵】
訂購專線:04-7113881(外送請洽店家)
營業時間:11:00-13:30
          17:00-20:30  (每週二公休)
Facebook粉絲頁:https://www.facebook.com/da7113881/

2014年5月16日 星期五

【彰化美食】百年老店『貓鼠麵』-彰化歷史悠久的名產

    趴趴在彰化住那麼久,常聽人家說:彰化有一貓鼠麵!超好吃的!麵的湯頭濃郁到讓人超想再來一碗的!可是真材實料的彰化名產呢!
    但貓鼠麵到底是什麼料理?趴趴心裡想說該不會真的是貓+老鼠吧!聽到的瞬間讓我有點卻步,不太敢去品嘗,但朋友說,貓鼠麵超好吃的,而且湯頭之濃郁會讓您為之驚艷阿!聽到湯頭濃郁,讓我這老饕都食指大動了!快留下口水囉!於是我們馬上動身前往貓鼠麵囉!
1 
位於陳稜路上的貓鼠麵可是彰化百年老店呢!
2
一進去明亮乾淨的感覺不錯!
3 
彰化名小吃,有政府掛保證,應該不錯!!!
4 
貓鼠麵系列報導-民眾日報!看到湯頭一級棒,讓趴趴好想趕快喝到阿!
豬腳之家! 不是貓鼠麵嗎?趴趴頓時有些疑惑?
而且全部價格看起來很平價,想不到老店的價格還這麼優惠!
    趴趴好奇的偷偷問老闆娘,豬腳之家是指什麼阿?您們不是貓鼠麵嗎?
    原來豬腳之家指的是豬腳的起源地,因為彰化很多家豬腳都是從這邊學到技術,連台中有名的豬腳店,也是來這邊學藝,到台中一炮而紅的!所以來這邊的客人,一定要嚐嚐我們的豬腳,才不虛此行呢! 
    桌上的價格表感覺好便宜,還有25塊錢的小菜,趴趴於是問一下老闆娘,原來她們可是自行吸收成本,外面都漲價至30-40元,但他們堅持抗漲中,給客人真材實料,要吃的要快點來,如果真的漲太凶,到時就只能依她們現場公告的價格為主了!

    原本看到小菜的價格,讓趴趴驚嚇了一下,想不到現在還有25元的小菜,外面看到的都是30-40元了,趴趴決定詢問老闆娘,我們貓鼠麵推薦是什麼呢?
    老闆娘說:我們的產品每樣都好吃,而且價格超實惠,我們可是一直抗漲中,您是第一次來吃的話,就一定要吃我們的貓鼠三寶麵+豬腳,如果想吃多一點,就再來一碗肉燥飯,再配個小菜,這個可是這邊最夯的點法!
    趴趴決定和友人就遵照內行人的指示,都來一份吧!
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等待餐點來的時候,趴趴發現牆上有『貓鼠威韻』的匾額,感覺蠻霸氣的!
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YA!趴趴的餐點來囉,看到豬腳跟肉燥飯,決定馬上開動拉!
趴趴還有點了古法製成的香腸 
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另外手工製作的貓鼠三寶,嚥丸、蝦捲、香菇丸真的好吃!
    哇!貓跟老鼠在哪??  
    這是黃色的麵?讓趴趴疑惑了一下?
   黃色的扁麵、搭配稍微淡色湯頭,再加入嚥丸、香菇肉丸與雞捲這三樣配料,這是貓鼠麵??
   雖然不是貓肉跟老鼠肉,讓趴趴心理的驚喜少了許多,但決定點了就要吃看看囉!
   湯頭嘗起來第一口的濃郁香醇,讓趴趴的心情整個為之亮了起來!而吃了一口嚥丸,配料與扁麵與湯頭的搭配恰到好處,原來麵還可以這樣搭法!想當然爾,這碗麵在一分鐘內,被喜愛喝湯的趴趴迅速解決!
   雖然超好吃的,但還是沒解決趴趴的疑惑,貓鼠麵跟這到底有什麼關連?趴趴友人指著上面的匾額,請看
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    原來貓鼠麵創立於民國10年,「貓鼠麵」裡頭可沒有貓肉或鼠肉,會有這個名字,最早是因為第一代老闆陳帳與兒子陳木榮的生肖皆屬鼠,因為陳木榮身形較為小隻且動作敏捷,熟客們稱它為老鼠仔,而「貓鼠」是台語「老鼠」的發音,而他們精心研製特有湯頭,其味鮮美香醇而不膩,讓人齒頰留香,因而名聞遐邇,才會有「貓鼠麵」的稱號! 
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趴趴友人點的來囉!
肉燥飯+白菜滷+豬腳+金針排骨湯
   超香的肉燥飯,好吃!醬汁與肉燥的搭配恰到好處,淋在白飯上譜出順口的美味!
  白菜滷保留傳統小菜的風味,加上豬腳軟Q彈牙的口感,讓人不禁一口接一口,趴趴友人吃完還覺得意猶未盡呢!
  決定下回再來嚐嚐其他產品,並把好東西分享給好友,一起帶過來吃呢!

  老闆娘還說他們的產品可是全世界都喜歡吃的呢

  因為全世界的遊客吃過都覺得好吃!還有很多遊客特地留言說超讚呢!
1  泰國遊客跟中國長春電視台的主持人!大力推薦
3
西班牙遊客和日本遊客大力推薦喔
5
韓國遊客和比利時遊客呢!真的是全世界阿!
既然是全世界都喜歡吃,所以百年老店可是特地推出宅配服務讓想吃的都可以吃到,非常貼心呢!

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  在桌上突然看到這一張!原來貓鼠麵為了回饋客戶,特地推出宅配服務,讓想吃到美食的民眾,可以直接下訂,不用再特地跑到彰化來,非常方便喔!
  
趴趴還在回味剛剛吃到的豬腳,那種Q彈充滿膠質的滋味,入口即化,讓趴趴好想多吃幾隻!
還發現桌子上寫有豬腳禮盒可供宅配!讓趴趴決定要把豬腳宅配回去給爸媽吃,好好的補一下膠質,而且聽老闆娘說今年又是大閏年,台灣有地方習俗是出嫁女兒們要在閏年,送娘家爸媽豬腳麵線跟紅包的習俗唷!
所以貓鼠麵的豬腳,現在可是火熱搶訂中呢!我要趕快下訂囉
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純手工古早味香腸,香腸禮盒有2斤、3斤裝!

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這是豬腳禮盒喔!都快滿出來了!很豐富吧^^
  趴趴聽老闆娘說,她們的豬腳可都是採用現宰溫體豬肉,品質嚴格把關,而且豬腳富含膠質,可是適合全家人一起共享的美味!
  彰化在地美食這麼多,讓趴趴覺得生活在彰化實在是太幸福了,尤其是百年老店-貓鼠麵』可以經營這麼久,一代傳一代還可以保留這傳統的美味!並將食材加以改良搭配上時代的腳步,進行宅配服務,讓更多人可以吃到美食!
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趴趴還有看到浩角翔起-浩子、阿翔的強力推薦唷!

您!吃過貓鼠麵了嗎!
來到彰化必嚐美食,彰化三寶之一,
百年老店『貓鼠麵』!快來嚐鮮吧

彰化『貓鼠麵』  
地址:彰化市陳稜路223
電話:04-726-8376
營業時間:09:30~20:30 (月中、月底各休一天,國定假日不休)

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2013年3月15日 星期五

Linker特派員-金禾康平價什麼鍋

 金禾康1  
「今天我們要去吃什麼?」「隨便阿~~」
「那你要吃什麼?」「好阿!那就去吃什麼阿!」
「所以你到底要吃什麼?」「阿我就要去吃什麼阿!」
「怒!我是問你要吃什麼啦?」「就沒說錯啊!我要吃什麼鍋啦~~」
「什麼什麼鍋?」「就金禾康什麼鍋啦~~」
「%#@&%#&.....阿你是不會說清楚唷!」
真的不是趴趴在搗亂,是這家火鍋店的名字太有趣!

2012年12月20日 星期四

Linker特派員-芊品坊手作蛋糕

芊品坊1  2012十大伴手禮-芊品坊手作蛋糕「米蛋糕」
大家來彰化除了吃彰化道地知名小吃-阿璋肉圓、爌肉飯...等外,總是要帶些「等路(台語,伴手禮的意思)」會去分享給親友,為了讓觀光客不用煩惱,提升彰化名產知名度,縣政府每年都會舉辦十大伴手禮票選活動,展現彰化獨到特色的伴手禮,而芊品坊手作蛋糕特製米蛋糕就榮獲2012年十大伴手禮之一的殊榮,還沒吃過的朋友,就跟著趴趴一起來認識芊品坊除了美味的米蛋糕外,還有哪些好吃的....