2018年6月16日 星期六

【彰化髮型設計】秉持為在地盡心的理念,超越髮型設計師的用心~頭髮顧問Inn Hair Salon

【彰化髮型設計】秉持為在地盡心的理念,超越髮型設計師的用心~頭髮顧問Inn Hair Salon
image002.jpg
    最近發現網路上許多部落格都在分享『Inn Hair Salon』,特派員小希決定親自來了解一下,事先和店家約好時間撥空接受小希訪問。到達店門口時一度以為我走錯地方,外觀太像高級咖啡廳了!再次確認後才走進店裡,一進門又被店內的裝潢驚艷到,太美了吧!
image004.jpg
image006.jpg
image008.jpg
『Inn Hair Salon 民生店』
今天接受小希訪問的是Edison 設計師:
【以下對談內容均有接受當時人同意】
小希:老闆對於店內的裝潢布置有甚麼特別的理念嗎?
Edison:想要跳脫髮廊給人很制式的環境,營造不一樣的享受氛圍。像與好友來到咖啡廳般的放鬆,享受被服務的時光。店內的裝潢佈置採亮色系為主,搭配特選的燈光更顯溫馨,就是希望讓顧客進來時可以感受到,如同回到家一般的親切自在~ 整體規劃設計走年輕時尚風格,希望藉此可以讓顧客知道來這是無年齡之分。
image010.jpg
image012.jpg
『Inn Hair Salon 成功店』
小希:發現很多網友都有推薦Inn,您覺得Inn跟其他髮廊店的差異?
Edison:我們對服務、技術、品質與價值的信念,從助理到設計師都是一致的。服務理念是站在消費者立場,以同理心為顧客服務,先了解顧客的困擾、需求,將顧客的問題當作是自己問題,將顧客的頭髮當作是自己的頭髮在設計處理。
我們講求技術品質細節,也在意顧客在意的事情,至始至終使用的髮品皆為日本哥德式髮品,為顧客挑選適合性藥水操作,而不是讓顧客選擇符合他預算的藥水。這樣很不專業,也有違我們Inn的服務理念。
image014.jpg
    我們是一間很用心在地經營的美髮設計團隊,不僅有內部培訓亦參與外部教育訓練,不斷充實自己為顧客帶來新的創意與資訊,滿足顧客對於美的追求。
除了環境氛圍感受不同,我們更重視效率,包括諮詢服務流程、技術操作流程的細節。經過不斷修正技術操作流程訓練,將一般操作的動作細修到快速精準,讓顧客在最快的時間內達到自己想要的效果。

image016.jpg
image018.jpg
『教育訓練』
小希:INN髮廊店名的由來是?
Edison:是從〝Im〞 拆開來的字母,透過我們專業髮型訂製設計讓顧客發現他有另一面貌自己。who am I ?  I’m......

小希:老闆的美髮經歷與經營美髮的想法?
Edison:彰化最美風景是人情味,對於設計美感與技術不斷專研與創新,希望讓彰化最美風景增添色彩與活力,培育彰化在地對於美髮有興趣熱情的新秀設計師。
秉持著對於美髮的投入與熱誠,在這美髮行業中,打造屬於彰化人的指標性美髮品牌及夢想的工作環境,讓所有彰化人知道,要整理頭髮可以不用去外縣市,對於技術有執著熱忱的人就在這裡!
環境不是一個人可以建立的,我們一起打造屬於彰化美髮人的驕傲,擺脫忙盲茫的低薪、高工時、削價競爭,追求純粹技術服務的工作環境。
image020.jpg
image022.jpg
image024.jpg
小希:聽說Inn都是用"哥德式"產品? 請問它跟一般產品對我們髮質有何優點?
Edison:日系品牌milbon由台灣代理商哥德式總代理,該品牌依造符合東方人
髮性及需求所研發的髮品,每年都會推出新研發產品,針對讓顧客方便自己打理外,也能讓設計師可以創意發揮。
image026.jpg
image028.jpg
image029.jpg
小希:每個客人都很擔心髮質與保養的問題,該如何解決呢?
Edison:很多設計師都不會站在顧客日常生活上去做分析到底是為什麼會這樣?
從洗髮精來分頭皮與髮質,沖洗式護髮來分髮性與髮質,更重要的是洗澡時千萬別讓頭髮碰到沐浴乳或是肥皂,因為PH值不同,清潔力較強會影響毛麟片的閉合,不小心碰到會導致頭髮糾結乾澀,時間一久會導致頭髮變脆弱而斷裂分岔,有染髮者更加易褪色,捲髮者會讓頭髮捲度失去彈性。這些是一般設計師不會去注意到的細節。
image030.jpg
image032.jpg
image034.jpg
小希:顧客燙髮與染髮時須注意的事項?
Edison:
1、燙染前後護髮:燙染時必需搭配專業燙染前後保養可降低髮質損傷。
2、溝通:現場常遇到的狀況是對於自己需求的造型不知該如何表達導致與設計師溝通不良。建議準備髮型圖片及自己的喜好厭惡的髮型與設計師溝通,才能設計出符合自己需求的造型。
3、居家清潔保養:建議居家清潔需使用燙染後專用洗髮精,居家護理沖洗式護髮也是必須每次洗髮後都要操作。吹髮前也必須搭配適合的免沖洗式護髮,避免吹整時的損傷。
4、造型:燙髮需搭配適合的造型品已維持完美捲髮造型。
染髮可塗抹抗紫外線的護髮品以避免髮色氧化褪色。
image036.jpg
image038.jpg
image040.jpg
小希:顧客如何挑選適合自己的設計師?
Edison:顧客會有很多想要追求的事物,設計師往往都會問顧客想要的事物,而被限定在既有的範圍內,最後作出的作品並不一定是顧客所想要的,也可能造成顧客對設計師不信任,導致對這家髮廊失去信心。
反之,如果站在顧客的出發點去了解他們不喜歡什麼?或之前有哪些不愉快的經驗……等,這樣對設計師來說反而可以有比較大的發揮空間,做出來的作品也比較容易貼近顧客的需求。
所以我認為設計師不是只有技術、經驗而已,而是要能站在顧客的立場設想,反而像是頭髮諮詢師或頭髮顧問這名稱比較來的更適合。
image042.jpg
image044.jpg
image045.jpg
小希:對於是否曾接觸INN Hair Salon的消費者有什麼想傳達的?
Edison:我們很重視顧客的意見反應一直檢討與改進自己的缺失也一直培訓在地新秀設計師就是想獲得彰化縣市在地人的認同,無論是透過什麼管道認識我們,或是之前有來消費過有不好經驗的顧客,也希望能給予我們機會再次為大家服務,讓你們可以放心的將頭髮交給我們。
image047.jpg
image049.jpg
image051.jpg
    image053.jpg
小希今天很榮幸可以跟Edison聊那麼多,在談話過程中,可以感受到Inn Hair Salon為何在網路上會這麼受歡迎的原因,後來小希也親自體驗,覺得Inn真的是一間很不可思議的髮廊!也歡迎想感受的人可以先預約喔~


《Inn Hair Salon 成功店
聯絡電話:04-7282820 <採預約優先制>
地址:彰化縣彰化市成功路43號

《Inn Hair Salon 民生店
聯絡電話:04-7271123<採預約優先制>
地址:彰化縣彰化市民生路56號
官方網站:http://www.innsalon.com/
營業時間:周一~周六:AM 11:00~PM 20:30
          周日:AM 11:00~PM 17:30
<歡迎使用國民旅遊卡>

2018年6月10日 星期日

【新農業】Pro.GoodS帶著青年農民踏上『科技x翻轉x新農業』夢想旅程!

新農業】Pro.GoodS帶著青年農民踏上『科技x翻轉x新農業』夢想旅程!
image001.jpg
科技x翻轉x新農業』座談會大合照image002.jpg
Pro.GoodS執行長蔡詩傑博士
   Pro.GoodS執行長蔡詩傑博士開場介紹Pro.GoodS當時經營之理念以及鼓勵在場青年農民,生活是由「行業、職業、專業、志業」四業所組合而成。要用「志業」的胸襟心態來看待「對」的事情,精進、學習、成長「專業」的領域,本著「職業」的道德良知,成為「行業」中的佼佼者及領頭羊!而「新農業」需要升級、改變思維和做法,創新流程,創造循環經濟的模式。
image003.jpg
Pro.GoodS營運長謝竣翔博士
 由營運長謝竣翔博士介紹Pro.GoodS的營運模式,也分享自身經驗,如何利用AI人工智慧、Big Data、雲端服務等科技翻轉現今舊型農業,讓青農們知道未來的發展與趨勢。
 除了蔡詩傑博士以及謝竣翔博士介紹Pro.GoodS的理念及營運、技術外,少不了優秀青農們分享自身成功的經驗,也同時邀請到鑫鼎奈米科技的盧凌博士、邱群倫副理分享如何透過奈米科技去與農業結合。

image004.jpg
祥仁牧場負責人-楊仁豪先生
  楊仁豪先生分享自身經驗『走不一樣的路』,從父親手上接下羊牧場後,打破傳統觀念,建立品牌形象,走了一條非傳統的路,一路上雖然遇到許多障礙困難,但憑著自己的意念絕不放棄,希望將羊奶升級,不只是兒時早上起床早餐的記憶!

image005.jpg
愷式好米負責人-陳建凱先生
  陳建凱分享一路上跌跌撞撞的過程,除了家人的支持很重要之外,米的品質也是相當的要求,從不被看好到整個村莊的人都開始吃起愷氏好米,就知道陳建凱先生是多麼嚴謹要求品質,愷式好米的發音也是確實是好米的台語(卡系賀米),相當有趣的諧音記憶法呢!

image006.jpg
五色栗子-鐘建良先生
  鐘建良先生分享自身透過團隊合作的經驗,除了產值擴大,也因彼此間都有共享、共榮、共贏的理念一起成長,不互相種植彼此間的農作物,在消費者想買的農產品卻供不應求的情況下,Pass給團隊的夥伴,以這種方式經營,除了走得長久之外,更能走得更遠!

image007.jpg
景發休閒農場負責人-柯景發先生
  本身為科技廠廠長的柯景發生先,利用以前的經驗及技術,開發出屬於自己的一套系統,達到操天控地的智能管控,打破傳統要到溫網調整溫度、環境、培養液…等,現在利用手機雲端便能全盤掌控,像自動補水、補培養液...等,且設備幾乎都是出自柯景發先生的雙手,在建設的成本上也省了相當不少的錢。相信在場的青農們聽完後,一定都把他當作偶像了吧!

image008.jpg
鑫鼎奈米科技-盧凌博士
  許多人對於奈米科技相對陌生,盧凌博士利用生動活潑的方式講解奈米科技要如何運用於農業上,讓我們了解到奈米是如何幫助農業改善品質、土地復原…等,很期待青農們的農業與奈米科技蹦出更多的新火花,讓新農業可以在未來的路上更發光發熱!

image009.jpg
科技x翻轉x新農業』座談會座無虛席!
  感謝大家撥空蒞臨參加科技x翻轉x新農業』座談會,也謝謝分享者們不藏私地分享自身經驗,讓剛想踏入此領域的青農們能夠更加瞭解,更快進入狀況,也期待大家在未來的農業上,都能成功翻轉成新農業,讓台灣的農業發光至全世界!!
  最後致上十二萬分感謝,沒有農民們的付出,就沒有現在好品質的食材、農產,轉行的青年農民們更是擁有無堅不摧的毅力來貫徹自己的理念,幫助農業上能夠更加持之以恆。

【Pro.GoodS蔡總店】

官方網站:http://pro.goods.linker.tw

粉絲團:https://www.facebook.com/Pro.GoodS

 

2018年5月11日 星期五

【台中大里咖啡】一路秉持著高CP值的服務,在地深耕的品牌咖啡-荳荳魚咖啡

【台中大里咖啡】一路秉持著高CP值的服務,在地深耕的品牌咖啡-荳荳魚咖啡

 

image001.png

『來光復新村必踩點的特色咖啡店』

   還記得兩年前Will跟同事到光復新村感受文青時,發現這家咖啡店的LOGO非常顯眼!兩隻魚成太極圖示,起初以為是跟魚相關的店,但走進門的霎那間,一陣香醇的咖啡味隨之飄香而來,沖擊著大腦,對咖啡小有研究的我來說,馬上就知道是品質不錯的咖啡,立馬點了一杯美式咖啡,喝完的第一印象是這家店不簡單!以這種平價的外帶咖啡來說風味真的很不簡單!從此我就記住了這名字【荳荳魚咖啡】。

image002.png

『那股熟悉的咖啡香再度襲擊而來』

  就在兩個月前偶然機會下,Will去大里找朋友,途中經過市場,一邊騎一邊搜尋朋友家門牌,就在此時!聞到熟悉又懷念的淡淡咖啡香,隨著咖啡香越來越濃,抬頭一看,愕然發現那兩隻魚的太極圖示【荳荳魚咖啡】,於是Will我決定先停下車來點杯咖啡重新感受那時在光復新村的濃郁咖啡風味

image003.png

荳荳魚咖啡的經營理念~

image004.png

乾淨又舒適的擺設,真是大大的加分!

『憑著工程師的信念,精益求精、提高效率、創造高CP值的服務』

  點餐時,發現這間門市跟光復新村那間完全不一樣的店風,雖然遲疑了一下,但LOGO是一模一樣,於是好奇的問下店員(事後才知道他是店長,也是創辦荳荳魚咖啡品牌的人,真是叫人吃驚!),透過店長的敘述才發現原來這是他們成立的概念店,希望把他一路秉持的高CP值咖啡,也能讓更多咖啡同好品嘗到,所以才會成立這間概念店。

  明亮舒適的裝潢配色外,飲品除了冷萃咖啡外,其他咖啡及茶類飲品都是現做現泡,也因怕顧客等太久,還特別設置椅子,真是太貼心了!等咖啡時跟店長聊了起來,在聊天過程中,我更加了解到【荳荳魚咖啡】這品牌的核心價值,如下圖(擷取店家官網)。(這點Will非常認同)

image005.png

 

image006.png

店長非常熱情外,對於咖啡品質也是非常要求

  店長很熱心的請我進去裡面坐,玻璃門進去有一個木製吧台,店長說吧台是為了讓顧客可以交流互動,或是店長分享及教學咖啡的經驗,難怪吧台旁有擺手沖器具,原來是教學用。偷偷問店長何時有教學,他說因一己之力關係,加上最近也有人找他要談加盟的事,所以教學部份不定期會在FB或官網公告,有興趣的咖啡迷們在請密切注意~

image007.png

image008.jpg

當Will坐上椅子後,有種想點威士忌的衝動~~

image009.png

店長教學手沖咖啡的盛況,Will也好想學~~!

  聊到這裡很好奇加盟,於是就問店長加盟荳荳魚跟其他品牌加盟差別在哪?店長說最大的差別除了把技術傳授外,從開店到後續經營上遇到疑問,都會無私的指導及協助,最重要是讓加盟主在加盟後,賺錢時能真實感受到賺到Money的feel,說到這裡也許各位跟Will一樣不能理解其含義。

       其實店長一直希望能創造出一個正循環的經濟模式,除了透過自身多年的經營經驗以及平常有跟一些知名品牌加盟主在交流,因而摸索出了這套獨立一人就可以輕鬆管理整家店的模式,且此模式還可達到最大盈利。其優勢在於:

第一、原物料只提供咖啡及茶葉兩項,其他原物料不綁

第二、開店從找點、裝潢(包括水電配置)、器具等硬體設備,一律都可配合加盟主

第三、畫區域開店,就有點像管區的概念,同一區只有一位加盟主,加盟主想在自己的區域開幾家店都沒關係,也不會干擾到其他加盟主。

  透過上述的三點,除了讓加盟主有更大的發展空間外,目的是希望能結合大眾的力量達到“互利互惠共生共榮、共享共盈”,用”最少支出”來換取”最大盈利”的商業模式。Will是學商業管理,覺得店長這套模式真的很用心在幫加盟主設想,若想更詳細瞭解加盟資訊,如有興趣可洽下面荳荳魚咖啡聯絡資訊~

image010.png

最後推薦這獨家研發的四季冷萃咖啡,喝完真的會有意境!

 

 

荳荳魚咖啡光復店

聯絡電話:04-23395813

地址:台中市霧峰區和平路8號

FB粉絲團:https://www.facebook.com/2FISHCoffee/

 

荳荳魚咖啡塗城店

聯絡電話:04-24930880

地址:台中市大里區塗城路756號

FB粉絲團:https://www.facebook.com/2FISHCOFFEETUCHENG/

官方網站:http://www.2fishcoffee.com/

樂天市場:https://www.rakuten.com.tw/shop/2fishcoffee/

營業時間:周二~周五:07:30~20:00  周六~周日:09:00~18:00

         (周一公休日)

新聞 YOUTOBE

https://tw.appledaily.com/new/realtime/20161204/1002819/

https://www.youtube.com/watch?v=53_F97nQi2o

http://storytaiwan.tw/Story_Detail_c.aspx?n=56A0D6AF207EA8D8&s=562DFCE86AC5C42B&t=4B96E62E80681BB1&tn=85B6F22FAEABB126EF9E17EA7C7F58BD

 

 

 

2018年5月4日 星期五

【台灣農會】Pro.GoodS受邀至昆明斗南花卉市場視察及場勘,發揚台灣農產好物!

【台灣農會】Pro.GoodS受邀至昆明斗南花卉市場視察及場勘,發揚台灣農產好物!

image001.jpg
昆明斗南花卉市場環景圖
    看到上面的環景圖是不是很大(其實外圍還有很多園藝,只是小編都沒有拍到><),斗南花卉市場可是全中國大陸最大的花卉市場,除了交易花卉之外,還有小型遊樂場中心、海洋館以及展覽館提供親子活動!是不是你也跟小編一樣對花卉市場顛覆想像了呢!
image002.jpg
在捷運上就看到人手拿著好幾束鮮花

  回歸正傳, Pro.GoodS蔡總的店執行長蔡詩傑博士與營運長謝竣翔博士以及騏璣資訊科技執行長謝東昇博士受邀至昆明斗南花卉市場視察、場勘,將台灣農產優質好物推廣至全世界的第一步。
  昆明花卉市場的鮮花料理,料理皆由鮮花下去做料理的哦~~,淡淡的玫瑰香、淡淡花草香,還有藍莓、櫻花、蘆薈、波羅、蓮花...等等,由於太多鮮花小編記不住,只好給你們看照片過癮過癮,好想再吃一遍哦(流口水),是不是都看起來很可口啊!!
image003.jpg
鮮花料理
image004.jpg
鮮花料理
image005.jpg
鮮花料理
品嚐完美食當然要開始進行今日主軸拉~
image006.jpg
斗南藝術館,提供DIY的場地、表演、展覽活動、比賽…等
image007.jpg
花卉市場怎能少掉花呢
image008.jpg
花卉市場,是不是滿滿的人山人海以及美麗的花
image009.jpg
透過職員內部比賽,增加職員對於工作的熱忱以及本職學能
image010.jpg
image011.jpg
斗南花卉電子交易中心鮮切花內部檢測中心
image012.jpg
以孔雀做標本的裝飾品,是不是很有feel~

  此次的視察及場勘,經過一路上的解說後,小編覺得收穫良多,讓我們知道一個看似簡單的花卉市集,竟可以做到這麼有規模的發展,斗南花卉市集的理念就跟Pro.GoodS相似,斗南花卉市集想要幫助花民,不讓中盤商吃掉利潤,保障花民的權利及權益,同時也將花的本質及附加價值產都發揚至極致,推廣至更多地方,就跟Pro.GoodS一樣,只是我們保障的對象是針對農民、青農。
  
image014.jpg
image015.jpg
當地景色

【相關連結】
Pro.GoodS蔡總店官方網站:http://pro.goods.linker.tw/
Pro.GoodS蔡總店粉絲團:https://www.facebook.com/Pro.GoodS/
斗南花卉市集官網:http://www.dounanflowers.com/