2012年10月22日 星期一

Linker特派員-米拉貝爾咖啡

之前電視上有部很有名的電視劇「轉角遇到愛」,讓每個人都幻想希望在下個轉角就找到自己的真命天子(女),米拉貝爾咖啡的老闆在轉角找到了夢想,趴趴則是在轉角遇到了米拉貝爾咖啡,接下來趴趴要帶著大家去享受愜意的悠閒時光囉~
米拉貝爾1  
這家位於彰化民生路上一個小轉角處的「米拉貝爾咖啡店」,有別於一般彰化的咖啡店,強調喝咖啡的氛圍,『在鬧區中尋找寧靜,在寧靜中眺望鬧區』,當初老闆在台北遇到這家咖啡店,便是被這種氛圍所吸引,以一種抽離現實生活;享受悠閒時光的概念,在彰化開了這家米拉貝爾咖啡店

米拉貝爾2  
咖啡木頭色邊框、搭配淡柔綠色的牆,就像樹木與綠葉的交合,感受著在森林中喝著咖啡,愜意的融入在大自然的優閒情境中,喝咖啡彷彿也能吸到清爽的芬多精。而這間咖啡店,正是老闆從小的夢想,為了找到心中理想的藍圖,老闆在台北遇見了這麼樣有氣氛的咖啡廳,覺得這就是彰化舊有咖啡廳所欠缺的元素,因此特地北上拜師,將米拉貝爾咖啡的優點搬到彰化,希望帶給我們彰化人不一樣品嘗咖啡的享受。
米拉貝爾3  
米拉貝爾4
來到米拉貝爾,店裡店外都能看見老闆的巧思,店外的雅座搭上木質地板,硬是跟人來人往的街道有個區隔;一進店裡,柔和綠色系的搭配,讓人覺得格外放鬆,櫃檯上的形象標語,簡短幾個字就把我帶入另一種生活情境,來到米拉貝爾咖啡店,你會很想輕鬆自在的去品嘗一杯美味的咖啡。
米拉貝爾5  
米拉貝爾6
整間店以柔和的淡綠色和咖啡色為主軸,老闆希望大家進來米拉貝爾就像置身在森林中,特別的是工作區與用餐區隔著一道牆,為的是要保有客人的隱私,讓來休息的客人不受打擾,更可以輕鬆自在的聊天。
米拉貝爾7  
放滿甜點的冰櫃,每個看起來都好好吃唷~
趴趴感心時間-菜單大放送:
米拉貝爾菜單1
米拉貝爾菜單2
米拉貝爾菜單4
米拉貝爾菜單3
米拉貝爾菜單5米拉貝爾菜單6
米拉貝爾菜單7
米拉貝爾菜單8
         
米拉貝爾的飲品和餐點,強調以現點現做、新鮮為主,連食材的來源也都很講究,咖啡堅持用中南美洲進口的阿拉比卡咖啡豆,主要也是咖啡豆生產國,以此咖啡豆所烹煮出的咖啡特別的香醇,甚至連拿鐵咖啡使用的牛奶,都是以一般外面買不到的鮮奶下去調製,難怪趴趴喝起來格外順口!老闆在選材用料上十分嚴謹,對品質的講究,也是對消費者的保證,所以米拉貝爾不只帶給我們喝咖啡的氛圍,甚至連品質都兼顧到了!
米拉貝爾8  
米拉貝爾9
熱拿鐵咖啡、焦糖瑪奇朵以及摩卡奇諾,這些都是店內人氣商品呢!米拉貝爾的咖啡選用中南美洲的咖啡豆,剛上桌香濃的咖啡香氣散發開來,店員巧思的拉花讓咖啡品嘗起來更增添風味!
米拉貝爾10  
趴趴的朋友點的是薄荷花草茶,趴趴就很好奇,究竟看似普通的花草茶,是不是也跟咖啡一樣,與外面的茶類與眾不同呢?不問不知道,一問又更體會到店家的用心了,原來他們的花草茶類,都是以萃取機去高壓萃取,一次的量就萃取出這麼一杯,為了讓客人坐上一天同時維持茶的風味,還另外特製茶包放入,讓茶的濃度不會因溫度的變化而減弱,所以好東西是值得等待的,更值得去細細品味。
後來店家也推薦我們可以喝喝看他們的「玫瑰檸檬茶」,除了聞得到玫瑰香,在喝的同時還能品嘗到檸檬香,但只能說相見恨晚,朋友們已經每人一杯飲料了,就期待下次經過時再來杯玫瑰檸檬茶囉!
米拉貝爾11  
米拉貝爾12
牛奶系列的飲品,像是這杯熱拿鐵咖啡,所使用的牛奶店家都有特別調製過,除了鮮奶還加入果糖和鮮奶油,這樣喝起來更有綿密滑順感。
右邊這杯焦糖瑪奇朵趴趴有人大力推薦~
米拉貝爾13  
趴趴發現他們的椅子很有趣,非常呼應咖啡店,上面刻有熱騰騰的咖啡圖案,小小的巧思都讓人覺得店家很用心在佈置米拉貝爾
米拉貝爾14  
開始品嘗餐點嚕!趴趴點的是義式帕里尼,它也是米拉貝爾的招牌餐點呢,外酥內軟的手工麵包,跟一般機器出來的土司不同,米拉貝爾的帕里尼麵包是純手工製,會比較鬆軟,烤出來的外皮更是酥,吃起來的口感扎實綿密,是店內人氣商品,有機會來米拉貝爾吃早點可以來品嘗這獨特的口感喔~趴趴也推薦真的值得你來試一次呢!
米拉貝爾15  
大份量的早午餐,趴趴友人點的是法式套餐,這也是店內的熱門的餐點,烤的酥脆的法式吐司,加上火腿起司、生菜沙拉、炒蛋、馬鈴薯泥,別看少少幾樣,吃完超有飽足感,難怪大家早午餐都要點它,太划算了!
米拉貝爾16  
店內的食材和餐點,每天早上都會有專人把關,試吃和試喝,就是為了讓客人可以吃的滿意和安心。
另外,趴趴超推薦米拉貝爾的現烤鬆餅,跟外面的鬆餅吃起來口感非常不同,鬆餅也是店內客人推薦商品,注意!不單單只是店家推薦的,是連客人都推薦的喔!店家說鬆餅的製作過程也是最久最累人的,但為了讓來店的客人可以吃到這樣獨家口味的鬆餅,過程在繁雜也仍堅持現做的方式,除了現點現做之外,連用料上都是用外面買不到的鮮奶下去特調的呢!難怪趴趴吃起來會覺得口味非常獨特,可堪稱趴趴目前吃過最數一數二的鬆餅!(因為跟朋友吃得太忘我了,忘記拍照就吃光了><,縮哩囉各位觀眾)
米拉貝爾17  
用餐區域的規劃讓不管是一個人獨自品嘗悠閒時光,或是朋友與家人一同用餐聊天都很適合。
米拉貝爾18  
隨處可見的復古照片,小小的裝飾品也有令人驚艷的感覺~
米拉貝爾19  
讓趴趴最開心的是米拉貝爾特地用毛玻璃將廁所走道與工作室門口隔離,不會讓客人有坐在廁所門口的厭惡感,店家真的很貼心!
米拉貝爾20  
米拉貝爾咖啡的環境悠閒寧靜,趴趴在這坐了一個早上聊天都沒有關係,在彰化,真的很少這種店家,而且在米拉貝爾咖啡店內用餐,不用收服務費,帶著MyLifeGO雜誌去還可以享有9折的優惠,或是帶著連客卡去消費飲料還享有9折優惠,因為店家新開幕,之後還有很多活動與折扣會陸續推出,真讓人期待!
趴趴友人贊助:
米拉貝爾21  
友人推薦的鮮桔茶,新鮮水果現榨,酸酸甜甜,杯子也很可愛!
有機會到米拉貝爾,跟好姊妹們坐著輕鬆的聊天,或是在工作忙累的一天,下了班到米拉貝爾坐下品嘗著咖啡,享受自己私人時光,聞著咖啡香也是生活上質感的享受。
喝咖啡,不單是都市人抽離繁忙、休憩片刻的藉慰,更是能帶給我們享受生活、一種質感上的搭配。找個時間,跟三五好友、或跟自己來場特別的約會,體會另一種生活上享受,也別有一翻風味!
店家資訊
店名:米拉貝爾咖啡
電話:04-7292629
地址:彰化市民生路229號
營業時間:07:00~22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/MillaCoffee
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