顯示具有 騏璣資訊科技 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 騏璣資訊科技 標籤的文章。 顯示所有文章

2014年5月16日 星期五

【彰化美食】百年老店『貓鼠麵』-彰化歷史悠久的名產

    趴趴在彰化住那麼久,常聽人家說:彰化有一貓鼠麵!超好吃的!麵的湯頭濃郁到讓人超想再來一碗的!可是真材實料的彰化名產呢!
    但貓鼠麵到底是什麼料理?趴趴心裡想說該不會真的是貓+老鼠吧!聽到的瞬間讓我有點卻步,不太敢去品嘗,但朋友說,貓鼠麵超好吃的,而且湯頭之濃郁會讓您為之驚艷阿!聽到湯頭濃郁,讓我這老饕都食指大動了!快留下口水囉!於是我們馬上動身前往貓鼠麵囉!
1 
位於陳稜路上的貓鼠麵可是彰化百年老店呢!
2
一進去明亮乾淨的感覺不錯!
3 
彰化名小吃,有政府掛保證,應該不錯!!!
4 
貓鼠麵系列報導-民眾日報!看到湯頭一級棒,讓趴趴好想趕快喝到阿!
豬腳之家! 不是貓鼠麵嗎?趴趴頓時有些疑惑?
而且全部價格看起來很平價,想不到老店的價格還這麼優惠!
    趴趴好奇的偷偷問老闆娘,豬腳之家是指什麼阿?您們不是貓鼠麵嗎?
    原來豬腳之家指的是豬腳的起源地,因為彰化很多家豬腳都是從這邊學到技術,連台中有名的豬腳店,也是來這邊學藝,到台中一炮而紅的!所以來這邊的客人,一定要嚐嚐我們的豬腳,才不虛此行呢! 
    桌上的價格表感覺好便宜,還有25塊錢的小菜,趴趴於是問一下老闆娘,原來她們可是自行吸收成本,外面都漲價至30-40元,但他們堅持抗漲中,給客人真材實料,要吃的要快點來,如果真的漲太凶,到時就只能依她們現場公告的價格為主了!

    原本看到小菜的價格,讓趴趴驚嚇了一下,想不到現在還有25元的小菜,外面看到的都是30-40元了,趴趴決定詢問老闆娘,我們貓鼠麵推薦是什麼呢?
    老闆娘說:我們的產品每樣都好吃,而且價格超實惠,我們可是一直抗漲中,您是第一次來吃的話,就一定要吃我們的貓鼠三寶麵+豬腳,如果想吃多一點,就再來一碗肉燥飯,再配個小菜,這個可是這邊最夯的點法!
    趴趴決定和友人就遵照內行人的指示,都來一份吧!
7 
等待餐點來的時候,趴趴發現牆上有『貓鼠威韻』的匾額,感覺蠻霸氣的!
8 
YA!趴趴的餐點來囉,看到豬腳跟肉燥飯,決定馬上開動拉!
趴趴還有點了古法製成的香腸 
10
另外手工製作的貓鼠三寶,嚥丸、蝦捲、香菇丸真的好吃!
    哇!貓跟老鼠在哪??  
    這是黃色的麵?讓趴趴疑惑了一下?
   黃色的扁麵、搭配稍微淡色湯頭,再加入嚥丸、香菇肉丸與雞捲這三樣配料,這是貓鼠麵??
   雖然不是貓肉跟老鼠肉,讓趴趴心理的驚喜少了許多,但決定點了就要吃看看囉!
   湯頭嘗起來第一口的濃郁香醇,讓趴趴的心情整個為之亮了起來!而吃了一口嚥丸,配料與扁麵與湯頭的搭配恰到好處,原來麵還可以這樣搭法!想當然爾,這碗麵在一分鐘內,被喜愛喝湯的趴趴迅速解決!
   雖然超好吃的,但還是沒解決趴趴的疑惑,貓鼠麵跟這到底有什麼關連?趴趴友人指著上面的匾額,請看
11
    原來貓鼠麵創立於民國10年,「貓鼠麵」裡頭可沒有貓肉或鼠肉,會有這個名字,最早是因為第一代老闆陳帳與兒子陳木榮的生肖皆屬鼠,因為陳木榮身形較為小隻且動作敏捷,熟客們稱它為老鼠仔,而「貓鼠」是台語「老鼠」的發音,而他們精心研製特有湯頭,其味鮮美香醇而不膩,讓人齒頰留香,因而名聞遐邇,才會有「貓鼠麵」的稱號! 
 12
趴趴友人點的來囉!
肉燥飯+白菜滷+豬腳+金針排骨湯
   超香的肉燥飯,好吃!醬汁與肉燥的搭配恰到好處,淋在白飯上譜出順口的美味!
  白菜滷保留傳統小菜的風味,加上豬腳軟Q彈牙的口感,讓人不禁一口接一口,趴趴友人吃完還覺得意猶未盡呢!
  決定下回再來嚐嚐其他產品,並把好東西分享給好友,一起帶過來吃呢!

  老闆娘還說他們的產品可是全世界都喜歡吃的呢

  因為全世界的遊客吃過都覺得好吃!還有很多遊客特地留言說超讚呢!
1  泰國遊客跟中國長春電視台的主持人!大力推薦
3
西班牙遊客和日本遊客大力推薦喔
5
韓國遊客和比利時遊客呢!真的是全世界阿!
既然是全世界都喜歡吃,所以百年老店可是特地推出宅配服務讓想吃的都可以吃到,非常貼心呢!

 13
  在桌上突然看到這一張!原來貓鼠麵為了回饋客戶,特地推出宅配服務,讓想吃到美食的民眾,可以直接下訂,不用再特地跑到彰化來,非常方便喔!
  
趴趴還在回味剛剛吃到的豬腳,那種Q彈充滿膠質的滋味,入口即化,讓趴趴好想多吃幾隻!
還發現桌子上寫有豬腳禮盒可供宅配!讓趴趴決定要把豬腳宅配回去給爸媽吃,好好的補一下膠質,而且聽老闆娘說今年又是大閏年,台灣有地方習俗是出嫁女兒們要在閏年,送娘家爸媽豬腳麵線跟紅包的習俗唷!
所以貓鼠麵的豬腳,現在可是火熱搶訂中呢!我要趕快下訂囉
 14
純手工古早味香腸,香腸禮盒有2斤、3斤裝!

15 
這是豬腳禮盒喔!都快滿出來了!很豐富吧^^
  趴趴聽老闆娘說,她們的豬腳可都是採用現宰溫體豬肉,品質嚴格把關,而且豬腳富含膠質,可是適合全家人一起共享的美味!
  彰化在地美食這麼多,讓趴趴覺得生活在彰化實在是太幸福了,尤其是百年老店-貓鼠麵』可以經營這麼久,一代傳一代還可以保留這傳統的美味!並將食材加以改良搭配上時代的腳步,進行宅配服務,讓更多人可以吃到美食!
 16
趴趴還有看到浩角翔起-浩子、阿翔的強力推薦唷!

您!吃過貓鼠麵了嗎!
來到彰化必嚐美食,彰化三寶之一,
百年老店『貓鼠麵』!快來嚐鮮吧

彰化『貓鼠麵』  
地址:彰化市陳稜路223
電話:04-726-8376
營業時間:09:30~20:30 (月中、月底各休一天,國定假日不休)

.article-content img { max-width: 100%; max-height: 100%; }

2014年5月5日 星期一

【好康】騏璣資訊科技之103年暑期大專生見習計劃

比別人早一步展翅,加入見習,用不同角度看世界


  我們,騏璣資訊科技股份有限公司,是一個秉持專業,堅持理念的夢想團隊,多年來在系統研發與網站建置頗受業界肯定。除了資訊的專業服務外,我們更致力於「Total Solution」一條鞭式的全方位服務,如:客戶創業之初的整體規畫、CIS形象設計、官網和系統建置、以及後續的虛實整合行銷,皆是公司熱門的服務項目。因此騏璣資訊科技結合在地化的優勢,成立了「Linker商店街聯盟」,與彰化700多間特約商店共存共榮,創造無限商機。近年來,公司還投入大型企業及政府之專案合作,如:「2013、2014 Linker全國大專院校行銷創意競賽」、「教育部臺越高等教育交流中心」、「2014彰化縣政府-彰化農業文化活動園道」、「台灣大道廚房餐飲食品機械設備超級商城2013彰化紅龍果品牌行銷設計大賽」、「2013彰化縣政府農業處-第11屆休閒農業詩情畫意比賽活動」、「2014國立彰化師範大學通識中心iServe服務學習媒合&檢測平台」、「2014員林鎮農會百年慶典」……等。

  騏璣資訊科技亦提供雲端服務開發與建置,如:網站、系統、app與行動裝置的開發,包含企業產品資料、廠商客戶資料管理、以及進銷存交易與應收付帳款記錄,並且提供多倉管理功能,讓企業能享受雲端所帶來的便利,讓龐大資料的管理與應用,不再一個頭兩個大。
  騏璣資訊科技歡迎每一位有理想、有抱負的大學生加入「103年暑期大專生見習計劃」!
 
騏璣資訊科技_官網
(騏璣資訊科技官網:http://www.cheerg.com)

  騏璣資訊科技是由一群熱血且有著人生理想藍圖的夥伴組成。創意無限的「行銷企劃部」,彷彿哆啦A夢,總是可以從百寶袋裡掏出新法寶;技術精湛的「系統開發部」,如同有極高邏輯推理的柯南、將複雜的程式碼做成易上手的客製化系統;如夢如幻的「美編設計部」,運用巧思為紅橙黃綠藍靛紫賦予新生命,設計出一流的作品;以及熱血沸騰的「業務推廣部」,像金頂電池的兔先生永遠衝勁十足,為客戶使命必達。這就是我們堅強的團隊,同事間相處融洽的氣氛,造就出「騏璣大家庭」,一起為共同目標前進,立足彰化,放眼台灣,揚名世界。


 騏璣資訊科技_LOGO

  各大報章雜誌與電子媒體,是這樣報導騏璣資訊科技的……

       騏璣資訊科技_報導1   騏璣資訊科技_報導12     騏璣資訊科技_報導3
          騏璣資訊科技_報導4    騏璣資訊科技_報導5   騏璣資訊科技_報導6

                                                                        
103.03.04 (二) 各大報章雜誌電子媒體報導「2014 Linker全國大專院校行銷創意競賽」啟動典禮
103.02.15 (六) 各大報章雜誌電子媒體報導騏璣資訊科技舉辦「員林鎮農會創會百週年慶祝活動」 
102.11.30 (六)「國語日報」及各大報章雜誌電子媒體報導彰化縣政府「第11屆休閒農業詩情畫意比賽活動」
102.06.28 (五) 「自由時報」行銷紅龍果  紅龍夢幻化廟宇
102.04.11 (四)「太陽電臺 FM 89.1」非常來賓 下午5點~6點專訪 騏璣資訊科技(股)總經理與執行長暢談企業經營之道
102.03.30 (六)「焦點新聞網」僑光科技大學與騏璣資訊科技Linker無限可能產學合作
102.03.30 (六)「新時代新聞網」僑光科技大學與騏璣資訊科技Linker無限可能產學合作
102.03.28 (四)「經濟日報」報導 2013 Linker無限∞可能-全國大專院校行銷創意競賽
102.03.28 (四)「大紀元」報導 Linker行銷創意賽 老店家飛上雲端
98.11.18 (三)「中時電子報」報導 報導 Linker(連客網) 與 MyMind(買賣)頻道
98.10.10 (六)、98.10.17 (六)「中天電視台」娛樂台(39台) 下午2點 大膽想願景
98.09.30 (三)「經濟日報」A18版 採訪報導 Linker(連客網) 與 MyLife tools
98.08.01 (六)「Manager Today經理人月刊」八月號 刊登「金峰獎」得獎訊息
98.07.22 (三)「工商時報」A16版 專題報導
98.06.27 (六)「中天電視台」第39台 下午2點 轉播頒獎典禮
98.06.27 (六)「工商時報」頭版 刊登得獎訊息

 騏璣資訊科技榮獲的殊榮
騏璣資訊科技_報導殊榮   

 騏璣資訊科技服務項目

 騏璣資訊科技_服務項目
 (騏璣資訊科技產品服務網:http://service.cheerg.com)

一、  網站服務
我們有專業的團隊,為客戶包裝形象,打造專屬他們的官網,範圍涵括在地化商店網站、政府公部門、企業網站。

 騏璣資訊科技_網站服務
(產品服務網-網站服務http://service.linker.tw/1_1.php)

二、網路行銷
我們採用多種網路工具,為客戶在各大網路平台與社群網站曝光資訊,如EDM& E-mail行銷、Facebook行銷、部落格行銷……等。
騏璣資訊科技_網路行銷 

三、平面媒體設計
我們有專業的美編設計師,為客戶打造品牌形象,範圍包含Logo、禮盒、提袋、面紙外包裝、旗幟、立牌……等。
騏璣資訊科技_平面媒體 

四、系統建置
我們有專業的程式設計師,依據客戶需求,寫出易操作的客製化專屬系統。
騏璣資訊科技_系統建置 

五、合作專案

我們接的案件橫跨各領域,提供與包含各大企業、公會、政府、農會等異業結合,以及與全國大專院校產學合作之服務。如: Life8「生活吧!」簡約時尚設計品牌(企業)、台灣大道-廚房餐飲食品機械設備超級商城 (公會)、彰化縣政府農業處第十一屆休閒農業詩情畫意比賽 (政府)。


騏璣資訊科技_合作專案

騏璣資訊科技_合作專案_2013Linker全國大專院校行銷創意競賽


六、Linker商店街聯盟整合行銷
 騏璣資訊科技_Linker商店街聯盟

  (騏璣資訊科技Linker商店街:http://www.linker.tw)


2014年4月25日 星期五

【MyLife-GO我的生活購】第八期出刊囉!全新改版,且加入更多店家及精采報導喔~彰化在地化的生活好康資訊都在裡面呦~

封面





























封面照片放的是員林農會創立100週年的活動照片耶!
這整個喜氣的設計讓趴趴感覺跟農會一起過生日一樣,超開心的!

睽違了好久,全新改版的雜誌終於熱騰騰出爐了,讓趴趴興奮到不行啦~~~~
這次的「MY LIFE我的生活購」改成膠裝,感覺更有質感了,且裡面的店家特刊報導的篇幅增加了,可以讓大家有更多瞭解呢!
還有最重要的是,這次多了延伸報導喔~
這是現在趴趴在市面上都沒看過的,超厲害的!
透過QR code,輕鬆就可以看到更多好康資訊或是介紹喔!!
 報導_員林鎮農會p1~2-01昌祐ok


















不知不覺間員林鎮農會也陪伴著彰化人度過了100年了呢!
當天邀請到立法院長王金平、彰化縣長卓伯源、副縣長柯呈枋、農委會主委陳保基、立委林滄敏、魏明谷等彰投鄰近鄉鎮農會代表及地方仕紳共同參與慶祝活動,還有五層大蛋糕一同歡慶員林鎮農會創會百週年,還有員林國小的音樂班游月說舞團以及新九天民俗創藝團演出,現場真是熱鬧非凡呢!
現在我們就趕緊來看看本期除了介紹員林農會的100歲生日外還有什麼好吃好玩的活動呢?就讓趴趴帶大家來瞧瞧吧~
廣告_連客卡_封底裡-03 昌祐ok

擁有700多家特約商店『連客卡』,有超過千種的優惠,從食、衣、住、行、育、樂通通都有,這麼好康的東西,出門前怎麼能忘記帶出門呢?
報導_王媽媽p1~2-01昌祐ok

「王媽媽手工美食廚房」
雖然離端午節還有一段時間,但這淋上甜辣醬的粽子可真是讓人食指大動、胃口全開,這讓剛要吃午餐的趴趴該怎麼抵擋這美味的誘惑,口水都快要流下來了呢~
在『王媽媽美食廚房』內,除了粽子外,王媽媽會做的手工私房料理可不只這一道,像是蘿蔔糕或是高粱香腸,哇!趴趴我都想包成禮盒打包帶回家了~
報導_曹園p1~2-01昌祐ok
「曹園」
位於八卦山下的「曹園」可是涼麵的專家,獨家調配的醬汁淋上涼麵那Q彈的麵條搭上濃醇香華的醬汁,在炎炎夏日可說是我們最好消暑的美味,而且還有各種口味可以挑選,不管哪一種都讓人大飽口福阿~
最近他們還推出了新產品,像是日式和風涼麵,或是泰式酸辣涼麵,趴趴有幸吃到泰式酸辣涼麵,為之驚艷啊!擁有泰式酸辣的口感,既擁有辣的爽度,但不會死鹹的辣,與涼麵譜出絕佳的口感,讓趴趴整個人都舒暢了起來!
報導_花壇公雞餐廳P1-2-01昌祐ok
「花壇公雞餐廳」
到了花壇,最不能錯過的就是『花壇公雞餐廳』,傳承了25年的老字號,招牌料理堅持選用4個月半至5個月的母雞燉補,真是饕客們的最愛阿!
除了可以品嘗鮮嫩多汁的道地土雞料理,只要平日來店消費即贈送「和風洋蔥」一盤和「熟土雞蛋」一人一顆。哇!這麼好康的事,嘿嘿~趴趴我恨不得馬上飛奔過去呢!
 報導_香波spa員林p1~2-01昌祐ok
「香波SPA員林會館」
愛美是女人的天性,每天在外辛勞奔波的上班族,皮膚也需要好好的保養一下,趁著母親節趕緊來『香坡SPA員林會館』,這裡有專業的設備和人員,保證從這裡出去後會一掃生活的疲憊和壓力,讓你馬上變成世界上最美麗的女人
這麼好康的事快快帶著親愛的媽媽,順便樓頂揪樓下、厝邊揪隔壁一起來孝順母親吧!!
現在母親節期間,回饋最辛苦的媽媽,「香波SPA員林會館」推出母親節優惠,快去陪媽媽度過一個最棒的母親節吧!
 報導_艾美森林p1-2-01昌祐ok
「艾美森林」-「艾麗絲的家」
孩子永遠是父母手心中的寶貝,如何讓寶貝們發揮自信,成為閃亮的焦點,來趟「艾麗絲的家」為您達成心願!
以「孩子的品味與時尚」為經營的理念,精心引進國際知名優質兒童服飾品牌,讓愛美的小孩也能穿出品味,引領時尚流行,頓時成為眾所矚目的王子與公主,更特別的是,艾美森林還會定期舉辦主題派對活動,讓小孩們仿佛皇宮貴族一樣打扮的漂漂亮亮,散發無比的光芒!
看到這些衣服,趴趴也正在幻想以後也要帶著自己的小寶貝們來這大採購一番了~~
 廣告_宏恩眼鏡1-01昌祐ok
趴趴還要介紹好玩的鹿港尋寶遊戲喔~
只要到鹿港的宏恩眼鏡、真梨家、里昂鹹蛋糕、E.Ris Handmade四家店加入粉絲團,即可到店家索取貼紙,然後將貼紙貼在卡片請店家蓋章並拍照打卡上傳,就可以兌換好禮喔!
如此免費好禮還猶豫什麼?!快跟著趴趴到鹿港一日遊囉~~~
還有還有~宏恩眼鏡(鹿港店)現在與騏璣資訊科技(股)公司合作,回饋在學清寒學生免費配鏡(含鏡片+鏡框)喔!需要的同學們只要持清寒證明,即可訂做屬於你的個人化眼鏡,快去宏恩眼鏡(鹿港店)洽詢吧!!
 報導_彰化桂冠汽車旅館p1~2-01昌祐ok
「彰化桂冠汽車旅館」
想體驗環境優雅、價格合理,卻如同五星級般的高規格生活模式嗎?想享受待客親切、以客為尊的優質服務嗎?
快跟趴趴一同認識「彰化桂冠」吧!
曾獲「星好旅宿1+1」最佳合作獎和交通部觀光局評鑑的「團隊獎」、「造型時尚獎」等等10大獎項。以精緻的環境和熱情的服務,帶給前來住宿或休息的旅客一個幸福的感動!而且持連客卡更可以享受休息折價100元,住宿折價300元的優惠喔!
 報導_喬治派克-01昌祐ok
「喬治派克-彰基店」
炎炎夏日,來杯透心涼的飲料,實在是人生一大樂趣阿!
趴趴要來推薦這間讓您喝的安心,又喝得開心的飲料店喔!
因為開在醫院旁,老闆娘也特別注重健康,嚴格的為來店的消費者們把關,為的是讓許多想喝飲料的病人可以安心又好喝的飲品。針對不同狀態的病人們,老闆娘會運用專業的護理知識,為病人們特調,讓大家放心的享受品嘗美味與健康喔!
最近又有新品上市,趴趴準備搶先過去喝得痛快,大家一起來透心涼吧!
 報導_劉皓文理p1~2-01昌祐ok
「劉皓文理」
肯定自己、超越自己,給自己一個機會!
趴趴參加活動才知道,原來劉浩老師希望同學們到各地走走看看,不要故步自封。學無止盡,看得越多,越能讓自己找到目標,立定志向,並增廣外面的見聞,如此"甘心"的老師哪裡找啊?!
同學們都偷偷跟趴趴說他們非常感謝老師,總是用耐心熱情的態度在教導,讓他們都能在愉快中學習進而茁壯呢!!
 文德宮_linker-01昌祐ok
還有還有,一年一度的「Linker無限可能全國大專院校行銷創意競賽」報名期限僅剩幾天囉!
有興趣的朋友們快去報名,並且準備摩拳擦掌,迎接5/1的第二波抽獎活動,更多更豐富的好禮等著大家喔~~~

最後,到彰化可別忘記看看連客卡「特約商店指南」,並且隨身攜帶一張『連客卡』,保證在這裡面可以找到更多隱藏版的好店喔!
第八期『MyLifeGO我的生活購』裡還介紹了許多各種生活資訊、店家資訊,想看更多內容,知道更多好康資訊,就快去翻翻『MyLifeGO我的生活購』囉!
彰化各大公眾場所(各大髮廊、郵局、銀行、醫院、診所…)皆有實體雜誌可供翻閱喔!
『MyLifeGO我的生活購』官網:http://mylife-go.linker.tw
『MyLifeGO我的生活購』第八刊電子書版:http://mylife-go.linker.tw/20140331/index.php
   

2013年11月22日 星期五

【彰化、台中美食】彰化城在地小吃─『阿永爌肉飯』

童叟無欺老字號,貨真價實好味道
  說到彰化美食,琳琅滿目的在地小吃;像是肉圓、貓鼠麵、麻糬、肉包、糯米炸…等,尤其是彰化的爌肉飯,更是遠近馳名,讓饕客們每逢假日必定要來品嚐一番,今天趴趴要介紹的美食就是讓人趨之若鶩的『阿永爌肉飯』!簡單的食材帶出難以言語的美味,不管是在彰化彰南路、還是在台中五權西路上,一到用餐時段,可是大家蜂擁而至呢!快跟趴趴來品嚐這家『阿永爌肉飯』到底有多好吃囉~
阿永爌肉飯-13 
  今天來到位於台中市南屯區五權西路2段690號的『阿永爌肉飯』,是傳承了三代的古早味美食,爺爺是專門在辦「辦桌」的總舖師,所有菜色都要一手包辦,從年輕開始打拼、研發菜色,累積了40多年的經驗,習得一身好手藝,至少會50種以上的菜色。
阿永爌肉飯-01.JPG  
  爸爸(阿永)自小看著自己的父親對美食的用心,覺得要給客人最美味也最滿意的料理,所以從50幾種料理中選出了『爌肉飯』進行專門研發,專注的把爌肉飯持續改進,另外老闆也不希望讓傳統的古早味就這樣消失了,再加上現在人的口味越來越多變,於是市面上的食物越做越復雜,失去了單純食物的美味,於是決定回歸食物最原始的美味,專注的研發單一料理,讓爺爺的古早味美味得以繼續傳承下去,於是『阿永爌肉飯』就這麼誕生了!
阿永爌肉飯-02.jpg  
  趴趴心想,美食這麼多,為什麼會是選擇「爌肉飯」呢?好奇的問一下老闆,現在的老闆是第三代傳承(叫阿仁),阿仁說因為爺爺和父親本身都是彰化人,而「爌肉飯」除了是現今的彰化美食以外,更是早期農業社會裡重要的主食,因為古早的種田人每天一大早就有很多工作要做,一定要吃肉吃飯才有活力做事,而且「爌肉飯」又飽又便宜,早午餐、晚餐、宵夜都很適合!
阿永爌肉飯-14
  老闆說:我們的菜單很簡單,沒有琳琅滿目的菜色,只有幾種主菜,但到我們店裡,我們會把主菜做好,讓您無可挑剔,讓您滿意。
  雖然「爌肉飯」自古早就是每個家庭都可以做出來的美食,但比例上的不同,會導致味道就不同,而『阿永爌肉飯』持續精進研發,找尋最好的黃金比例,讓您吃到的料理是最美味的!
阿永爌肉飯-03.jpg  
  『阿永爌肉飯』店裡的食材來源單純,也沒有複雜的調味料與香料,也因為簡單,所以可以讓人吃得放心又吃得健康。

  聽老闆這麼說,趴趴真的迫不及待的想品嚐老闆所專研的在地美食嚕~  阿仁老闆看趴趴這麼地捧場,也好心的推薦趴趴幾樣饕客最愛餐點,咱們就來看看饕客們都怎麼吃吧!
阿永爌肉飯-15
  阿永的爌肉飯,肉質滑順彈牙,讓人不禁一口接一口,停不下來。
阿永爌肉飯-15
簡單的爌肉飯配一碗蛤蠣湯,就是一道人間美味嚕~
阿永爌肉飯-04.JPG
  再來饕客最愛的隱藏版就是「圈仔肉」,也就是俗稱的「扣阿」(台語),一個腿庫只能完整的取下兩塊,也是最接進豬腳的地方,因此肉質很好,這部位的肉還含有豐富的膠質和筋,跟吃豬腳有異曲同工之妙,也同為老饕的最愛,因此喜歡吃爌肉飯的朋友們千萬別錯過這個部位喔!
阿永爌肉飯-05.jpg
  另一個隱藏版的就是「二緣肉」,是在豬後腿庫內側的部位,重點是一個腿庫只能完整的取下兩塊而已,占整個腿庫的八分之一,可是非常珍貴的呢!這珍貴的「二緣肉」肉嫩皮香,且入口即化,只要是內行人來到店裡一定會問:「老闆,有沒有二緣肉阿?」
  現在冷冷的天氣再搭配上一碗熱騰騰的肉骨茶,香味與肉骨的味道,讓人一口接一口,超滿足!!
  雖然做料理趴趴比不上別人,但吃美食趴趴可不能跟輸,下次吃爌肉飯,各位小饕客應該知道要點什麼樣的爌肉了吧?!
阿永爌肉飯-06.JPG
  另外老闆還告訴趴趴,許多來店裡的饕客都會再搭上一顆半熟荷包蛋,這樣未熟透的蛋黃拌著飯和爌肉一起吃,真的超絕配!
  趴趴原本還覺得蛋黃會不會讓味道變複雜,沒想到除了口感滑順,還能襯托出爌肉滷得恰到好處的美味,
阿永爌肉飯-07.JPG
  半熟透的蛋黃淋在爌肉上,讓爌肉的口感更加分,可是非常美味的調味料喔!
  
  若沒空到店裡享用上等的「爌肉飯」,別擔心~現在可以買得到「阿永」特製的真空包裝料理包喔!為了服務想念家鄉古早味的客人,特地採取真空包裝~可是非常衛生又安全!
  阿永爌肉飯-08.JPG
  有了這樣方便的真空料理包,隨時都可以做出令人垂涎三尺古早味料理~真是太棒了!
阿永爌肉飯-09.JPG
  阿永豬腳包有一組完整的豬腳,真空包3入(前蹄、中圈、後圈=整支豬腳)180元,冷藏不加熱就是下酒的好配菜!
阿永爌肉飯-10.JPG
  除了店內非常熱賣的「爌肉飯」,『阿永爌肉飯』另有販售自製的手工香腸,百分百純天然不放防腐劑,天然香料+58度金門高粱+上選豬肉,這可是真正的古早口味呢!
  如果想一次購足,現在還有推出「年菜禮盒」喔!爌肉真空包有12入,超划算又實在!不管是忙碌上班族或是家庭主婦,都非常適合呢!
阿永爌肉飯-11.jpg
阿永爌肉飯-12.jpg
  12月份開始~年菜禮盒接受預訂~爌肉、豬腳、封肉(蹄膀)、香腸禮盒、真空包
  想品嚐『阿永爌肉飯』的美食嗎!不管是宅配或是現場品嚐都是很棒的選擇,快來一趟『阿永爌肉飯』,吃貨真價實的好味道囉!


阿永爌肉飯
傳真:04-23895911
電話:04-23892910
地址:台中市五權西路2段690號
營業時間:10:30~凌晨03:00 (星期日宵夜休息)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/阿永爌肉飯/191585847579006

電話:04-7321843
地址:彰化市彰南路一段280號
營業時間:10:00~19:00 (固定星期日公休)