2019年3月8日 星期五

【員林咖啡】都市裡的寧靜小天地,讓人放鬆自在的咖啡店–4C冰釀咖啡(烘培&冰釀)

【員林咖啡】都市裡的寧靜小天地,讓人放鬆自在的咖啡店–4C冰釀咖啡(烘培&冰釀)
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【4C冰釀咖啡器具專賣,看起來超棒的!!】
       小勝我很喜歡喝咖啡,最近聽朋友們在討論員林的一家咖啡店-4C冰釀咖啡,咖啡甘醇滑順,而且環境讓人非常放鬆,還有咖啡冰釀器具專賣,決定要去朝聖一番!
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【位於員林浮圳路上的4C冰釀咖啡,不遠處就有收費停車場】
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【店內獨創-『酒釀咖啡耳掛』】
    小勝我一開始想說沒看過酒釀咖啡耳掛,一問店長才知道是老闆研發的口味,有紅酒、伏特加、白蘭地,三種酒釀咖啡耳掛,一推出就搶購一空!
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【4C酒釀咖啡掛耳包】
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【明亮的小空間,還有吧檯坐位,環境約容納10人左右】
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【這裡是4C咖啡概念館,總公司叫氏熙珈琲國際(股)公司位於台中】
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【冰滴咖啡器具專賣,流暢的一體弓形設計讓我一眼就愛上它了】
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【4C各式精緻烘培咖啡豆】
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【4C的咖啡豆都是自家烘培,也可代工烘培喔】
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【價目表】
    價目表上提供各式選擇,小勝我很好奇地問一下4C的意思是甚麼?是溫度嗎?她說4C的品牌內涵是:Collection(精選的)、 Creative(創作的)、Charming(迷人的)、Cheerful(愉悅的)這鑽石級的4C,希望傳達給更多咖啡知音愛好者!
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    我對於冰滴咖啡很好奇,店長說要用冰水一點一滴滴在咖啡粉上慢慢融出咖啡的風味,在一點一滴慢慢的萃取,所以都需要好幾小時,通常建議先行預定喔。
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    我上網查了一下4C冰釀,原來他們的堅持:冰釀的極致,只允許在3度的低溫下萃取而成;冰釀的純粹,不加糖和冰塊,揉合雅韻的奶香,滑順入喉的7度低溫。是每個咖啡同好必點!我喝經典冰釀系列,口味甘醇滑順,果然讓人一口就愛上他!
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【旁邊還有貼心的留言本,讓大家可以在上面紓壓心情交流。】
    小勝我最喜歡看留言本上各式留言與交流,總會讓人會心一笑呢!
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    在跟店長聊天時,發現好多人來外帶,原來它們為了方便顧客攜帶,推出外帶瓶,分別有木耳QQ、紅茶奶奶、梅想道、焦糖冰咖啡、香濃黑咖啡!
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    店長說紅茶奶奶是嚴選斯里蘭卡100%錫蘭紅茶與香醇的三花奶精搭配出如絲綢般的滑順口感、而木耳QQ是純手工溫火熬煮,口感溫和,富有滿滿的膠原呢!讓人口感飽足又能兼具美麗,而梅想道可是甘甜酸V讓您透心涼!
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    焦糖冰咖啡,可是獨家重火烘培配方豆與香醇的三花奶精所編出甜而不膩好滋味!香濃黑咖啡,採用4C經典配方豆,運用手工沖煮完成,口感如無糖紅茶般甘甜,是黑咖啡愛好者必帶商品之一。
    喜愛喝咖啡的朋友們,有來到員林,記得來一趟4C冰釀咖啡,環境讓人放鬆,也可慢慢品嘗高品質的咖啡,讓您享受鑽石級的4C呢!
※4C回饋在地鄉親,出示證明自己是員林在地人,可享優惠!
★【4C冰釀咖啡】
LINE@: @ cae2893j
電話:04-8365296
地址:員林市浮圳路二段498號
紛絲專頁:https://www.facebook.com/4c.love.u/
營業項目:客製烘豆、咖啡豆批發零售、咖啡課程教學、活動接洽跑攤
營業時間:早上09:00-20:00(每週日店休)

★彰化的饕客如果想品嘗可口的輕食與蛋糕,搭配上美味的咖啡
可至彰化營業處-【4C星座咖啡】
電話:04-7388647
地址:彰化市彰南路三段2巷320號
粉絲專頁:https://www.facebook.com/4ccafe/
營業項目:咖啡/輕食/蛋糕/客制化咖啡烘焙
營業時間:早上10-晚上7點
店休日:每週日
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【4C caf’e】第二品牌-星座咖啡
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【彰化店的照片好可口阿,擷取自彰化店粉絲團】
想喝美味的咖啡來一趟4C咖啡,讓您不虛此行!

2019年2月24日 星期日

【推薦】萬眾期待的第七屆「2019 Linker無限可能-全國大專院校創意行銷與創業競賽」開始囉!!!

【推薦】萬眾期待的第七屆「2019 Linker無限可能-全國大專院校創意行銷與創業競賽」開始囉!!!
想大展身手的、又超有想法的你,這次別再錯過囉!讓Linker無限可能-全國大專院校創意行銷與創業競賽來充實你的大學生活吧!機會難得,報名從速! image001.jpg
「心心念念」之歷年比賽回顧
    六屆歷史之久的Linker競賽,有來自全國共150所大專院校、200個科系、30間協辦社團法人及企業、80所協辦學術單位、1485的隊伍報名、超過7000多名的參與學生,多達近120家的研究對象,近30位的評審委員產官學專家、近150位的頂尖顧問團,近80家的大會贊助商。參賽學生中甚至有不少橫跨大陸、馬來西亞等國籍學生共同參與。大會希望透過競賽方式,鼓勵在學期間的優秀年輕學子,藉由參加全國競賽,提昇自我能力、豐富個人經歷、培養團隊合作精神,發揮無限的創造力,並增加與社會及企業接軌的經驗值,為自己的未來加分。 image002.png
▲2013~2018年頒獎典禮盛況
好戲開鑼之『第七屆競賽開始報名』
即將登場的第七屆競賽,期望與創新結合,將「台灣優質特色產業」發展及推廣。透過主辦、協辦單位訂定之主題,以『創意行銷』為主軸,由年輕學子提出新構想與解決辦法,且以社區永續發展為訴求,行銷發展及推廣促進當地繁榮,最終目的為延續傳統文化,更可加入創意與創新思維,帶動新商機,進而達成「產業創新優化轉型」與「社區穩健發展」之目的,以回饋社會。
以「台灣休閒特色觀光產業」為研究對象的第七屆競賽,搭配周邊店家、產品、時下流行創意短片以及豐富的故事題材,分析內部環境與外部市場,並結合原有特色、經營理念,再加入年輕族群喜歡的元素,設計出完善的經營方針、行銷方案、創意短片、微電影、動畫、主題曲創作、周邊商品、包裝設計等,組別包含「行銷文案企劃組」「多媒體製作組」「文創商品設計組」三種主題。光是看這些研究對象,來自各界的好手一定各個都摩拳擦掌、準備報名了呢!
本次競賽,由「騏璣資訊科技股份有限公司」、「Linker商店街聯盟」共同發起,協辦單位包含業界社團法人彰化縣青年創業協會、彰化縣中小企業榮譽指導員協進會、彰化縣電腦同業公會、新建美興業(股)、社團法人彰化縣婦女企業諮詢會、富雨洋傘有限公司、嫣柔蠶絲精品、彰化縣企業拓銷協會等…。同時也邀請全國30多所知名大專院校,如:政大、成大、中興、中山、彰師大、暨南、聯合、雲科大、高雄科大、台中科大、北市大、逢甲、元智、東吳、明道、實踐、亞大、玄奘、靜宜、朝陽、健行、德明、龍華、修平、開南、東海、僑光、嶺東、中臺、環球、建國、中州等各院校相關系所協同辦理。 image003.png
業界榮譽顧問團隊image004.png
學界榮譽顧問團隊
    活動召集人-騏璣資訊科技(股)總經理謝竣翔提到:「期許透過此次全國性競賽,激發台灣學子的創意思考力,結合現代行銷概念,使得更多優質的特色產業,提升品牌能見度,進而開創更寬廣的商機,達成『產業創新優化轉型』與『臺灣特色商品發展』」。
    活動召集人-Linker商店街聯盟執行長謝東昇:「此次競賽希望增加年輕學子接觸產業的實務操作經驗,提升學子們進入社會的競爭優勢,也希望透由學界新世代的創造力給予產業更多的發想,除可延續傳統文化,還可以加入創意與創新的思維,帶出新的商機,活絡產業進而達到產業創新優化轉型之目的。」image005.png

象徵智慧的紫色為此次競賽官網的主色,期許參賽者可以自由發揮創意。
(更多競賽相關資訊,請見競賽官網:race.linker.tw/index.php)

『要如何參與競賽呢?』
STEP1.招兵買馬,找到神一般的隊友,並且邀請指導老師
STEP2.選擇喜歡的主題,前往研究對象所在地,訪問、拍照等等
STEP3.利用源源不絕的創造力與熱情創作比賽作品,送件囉!!!
千千萬萬要記得報名!!!
千千萬萬要記得報名!!!
千千萬萬要記得報名!!!

『溫馨』的小提醒:
1.作品切記要符合主辦單位的作品規格!!!
2.由系主任推薦或是協辦單位所屬系所的參賽者,一律免報名費喔!!!

競賽活動時程(趕緊拿紙筆記下來~)
報名時間自2/25(一)至5/10(五)截止,報名方式一律採網路報名,相關資訊將會陸續公布在競賽官網,歡迎各校學生踴躍報名!image006.png

如果有想詢問比賽的問題怎麼辦呢?歡迎洽詢: http://race.linker.tw/contact.php
※所有資訊以官網為主喔!大家記得要定時關注官網呢!
    同時,也歡迎各位同學們加入本次競賽的Facebook社團,社團裡面有很多創意點子的貼文提供學生靈感(想拔得頭籌,就靠這個啦XD),競賽相關重要時程、好康資訊也會在社團裡讓大家知道喔!
這麼棒的比賽還在等什麼???
大學生們準備報名、大展身手囉~~GOGOGO
歷年競賽盛況 :
1.【星光熠熠】「第六屆2018 Linker無限∞可能-全國大專院校創意行銷與創業競賽」頒獎典禮https://blog.xuite.net/linker_0/blog/584785976
2.【全國競賽】激發年輕學子創意 2018 Linker無限可能-全國大專院校創意行銷與創業競賽開跑囉:  http://linker0.pixnet.net/blog/post/118165629
3.【菁英雲集】「第五屆2017 Linker無限∞可能-全國大專院校創意行銷與創業競賽」頒獎典禮http://linker0.pixnet.net/blog/post/117391262
4.【推薦】激發年輕學子創意 2017 Linker無限可能-全國大專院校創意行銷與創業競賽開跑囉!http://linker0.pixnet.net/blog/post/117020080
5.【活動】「第四屆2016Linker無限∞可能台灣特色產業-全國大專院校行銷創意競賽」頒獎典禮:http://linker0.pixnet.net/blog/post/115223827-race

2019年1月25日 星期五

【中部圍爐年菜】高級餐廳等級的食材及料理,價位讓人跌破眼鏡的親民,就在彰化海底鮮平價活海鮮熱炒

【中部圍爐年菜】高級餐廳等級的食材及料理,價位讓人跌破眼鏡的親民,就在彰化海底鮮平價活海鮮熱炒
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好友公司尾牙包場盛況!
       一年一度的尾牙終於要到了!公司有個特別的傳統,每年的尾牙都讓不同部門挑選尾牙地點,今年剛好輪到梓銘我的部門選擇地點,跟同事們討論了一翻,我們決定向公司推薦最近人氣極高,也是同事們期待的餐廳首選—海底鮮平價活海鮮熱炒。在我們的意料之內,一向公司提案,立馬得到大家的熱烈回應,於是就毫不猶豫去預約了。
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    頂著去預約的名義,梓銘我跟部門同事們決定先去幫大家試菜(其實是自己想吃XD),餐廳的外觀看起來很氣派!第一眼看到,覺得一點也不像海鮮餐廳啊!會選擇這裡,其實還有另外一個原因,就是方便停車,除店門口可停外,還有距離50公尺左右的宏祥停車場也可以抵消費,這樣尾牙當天,停車就不成問題啦XD!
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↑停車場很明確的指標引導
    整個餐廳,感覺就是為了我們的尾牙而存在(太浮誇了!),真的是找不到可以挑剔的地方!彰化餐廳少數空間如此舒適的,真的超適合工商團體訂桌;發現角落還有最近正夯的飛鏢機,另外店裡還有進市面少見的俄羅斯進口啤酒!(梓銘我之前只有在林酒店用餐時喝過,真的很棒!)
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▲寬敞、素雅的餐廳擺設
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 ▲各種酒類任君挑選!
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   ▲好玩的飛鏢投擲機!(忍不住手癢玩了幾把~)
    看了下菜單發現料理種類眾多,舉凡生魚片、海鮮料理、台式熱炒、燒烤類、冷盤……等應有盡有,一網打盡,滿足我們的所有需求XD。
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▲種類多到讓人眼撩亂的菜單
    點好餐後,趁等餐的時間去訊問一下尾牙的相關事項,說著說著,居然這樣跟老闆聊起來了!跟老闆聊完後,才發現這家餐廳可厲害了XD。老闆是林酒店宴會廳主廚,有近20年的餐廳料理經驗,後來因家人關係,才回到家鄉彰化繼續圓自己的夢想。也希望把新鮮食材及高級餐廳料理,讓彰化客戶也可以平價就能吃到,於是決定成立這間活海鮮餐廳。
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▲看起來超高級的「平價」餐點(圖片來源:海底鮮粉絲專頁)
    聊著聊著,很快的餐點就來了,今天跟同事們點了一桌,都是店內的推薦料理,看起來超級彭湃的啊!
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▲讓人看了口水直流的一桌菜,好想快開動!
    這裡主推特色料理有燒烤白帶魚、XO醬炒蘿蔔糕、黃金泡菜炒肉片、砂鍋魚頭、荷葉珍珠粽。梓銘我的最愛是砂鍋魚頭!老闆真的沒有在客氣的!直接用魚頭前半身還帶有不少肉質,近半尾魚都在鍋內熬煮,不得不說老闆真是闊氣!這湯的精華很快擄獲我的心跟胃了~ 不虧是店內人氣料理前三名!CP值超高。
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▲給料完全不手軟的砂鍋魚頭!居然還有肉片!!!(同事驚呼的表情!)
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 ▲生魚片很鮮、燒烤雞腿串肉很嫩、白帶魚很下飯、XO醬炒蘿蔔糕(個人最愛~)

    另外老闆說客人必點的特色料理之一就是「荷葉珍珠粽」,珍珠粽內餡包有干貝、雞腿肉、五花肉、鹹蛋黃、香菇等八種料,層次超級豐富的!而且,這個珍珠粽,因為手工包的,所以每天會有限量!(身為饕客的我一定要預訂的)
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▲內餡精緻的荷葉珍珠粽(圖片來源:海底鮮粉絲專頁)
    除了珍珠粽外,由眾多主廚研發的人氣料理,還有魚翅禮盒,這個禮盒堪稱送禮最佳首選,是老闆師傅自家生產、品質上要求一定超級嚴格!聽完自己也立馬外帶了兩盒!(心想著晚餐可以加料了~)
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▲送禮人氣首選—魚翅禮盒(有數量限制喔!建議採預訂)

    不到一下子,盤子就被我們打掃的一乾二淨了!我們都超級滿意的,也開始期待尾牙結束之後,大家臉上滿意的笑容了。離開之前,突然想到店門口放的店內活動,決定也詢問一下。
    老闆說,目前適逢年節期間,凡過年圍爐提前訂位,內用除不需另付服務費,額外加贈兩瓶飲料;外帶也贈送兩瓶飲料。梓銘我認真考慮乾脆連過年圍爐餐一起訂了!因為真的很喜愛他們的料理,食材可以吃得出新鮮度,如您們還在找尾牙或圍爐餐廳的話,誠心推薦這間CP值超高的好店給大家!
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▲超美味的桌菜系列!

【海底鮮平價活海鮮熱炒】
訂位專線: 04-751-2662
地址:彰化市中央路44巷35號
營業時間:
周一~周五 PM 17:00 – AM 01:00
周六、日AM 11:00 – PM 14:00
         PM 17:00 – PM 10:00
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